Πουλερικα

ΥΛΙΚΑ για 4 ατομα 4 φιλετα κοτοπουλο(στηθος) 800 γρ.περιπου αλατι-πιπερι-παπρικα 1 φλυτζανι λαδι 2 κ.σ μουσταρδα απαλη 1 μικρη κουπα λευκο κρασι 1 μικρη κουπα[...]

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΡΟΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΜΠΕΙΚΟΝ, ΠΙΠΕΡΙΑ, ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΚΑΙ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ ΥΛΙΚΑ 1 Κοτοπουλο ολοκληρο γυρω στα δυο κιλα 5-6 λωριδες μπεικον 1πρασινη πιπερια[...]

Υλικα για 4 μεριδες 600 γρ.κοτοπουλο φιλετο κομμενο σε μακροστενες μπουκιες 20 φετες μπεικον περιπου αλατι,πιπερι,ριγανη,παπρικα γλυκια 3 κ-σ μουσταρδα 1[...]

ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΓΕΜΙΣΤΗ ΥΛΙΚΑ 1 Γαλοπουλα 4-5 κιλα περιπου 500 γραμμαρι κιμα χοιρινο η μοσχαρισιο Τα συκωτακια της γαλοπουλας βρασμενα και ψιλοκομενα 10 καστανα[...]

Υλικα για 4 ατομα 4 φιλετα κοτοπουλο 1 κιλο περιπου 5 φρεσκα κρεμμυδακια ψιλικομμενα 2 σκελιδες σκορδο λιωμενο 1 ποτηρι ζωμο κοτοπουλο 1 ποτηρι χυμο πορτοκαλι[...]