Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 19 συνταγές
Kονσομέ από κοτόπουλο με μανιτάρια μορχέλες, μαυρομάτικα φασόλια και λαχανικά, Κοτόπουλο στο ζωμό του, με λαχανικά, αρωματικά και ούζο, Λαζάνια με κιμά κοτόπουλου και λαχανικά, Chicken Potpie with Puff Pastry –Πίτα με κοτόπουλο, λαχανικά και σφολιάτα (Η.Π.Α.), Kονσομέ από κοτόπουλο με μανιτάρια μορχέλες, μαυρομάτικα φασόλια και λαχανικά
υλικά 1 κοτόπουλο περίπου 2 κιλά, κατά προτίμηση ελευθέρας βοσκής κομμένο σε 8 κομμάτια 4 φλ.τσ.ρώγες από σταφύλι χωρίς κουκούτσι (σταφίδα) 3 μέτρια[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΥλικά (για 4 άτομα) 1 γαλοπούλα 50 γρ. φρέσκια μαύρη τρούφα, κομμένη σε μπατονέτες πάχους 3 χιλ. 500 γρ. φρέσκο salsifis (λαγόχορτο), κομμένο σε μπατονέτες[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiυλικά 4 μισά στήθη κοτόπουλου 1/2 φλ.τσ. ζωμό κότας χλιαρό 6 κ.σ. μουστάρδα Ντιζόν 1/3 φλ.τσ. φρέσκο κρεμώδες τυρί 2 κ.σ. ψιλοκομμένα μυρωδικά (μαϊντανό,[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΥλικά (για 4 άτομα) 4 στήθη κοτόπουλου 400 γρμ. λιγκουίνι 8 καραβίδες 4 κουταλιές ηλιέλαιο 200 γρμ. φιστίκια Αιγίνης 80 γρμ. πέστο 4 ασπράδια αυγού 200 γρμ.[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΚρασί μαδέρα, ζωμός κοτόπουλου και εστραγκόν αποτελούν το ιδανικό υπόβαθρο για να προβληθούν τα εκφραστκά αρώματα και η πολύπλοκη γεύση των άγριων μανιταριών.[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΥλικά (για 3-4 άτομα) 1 μέτριο κοτόπουλο 1 Κ.σ. μαγιονέζα χωρίς τον κρόκο 1 μικρό βαζάκι μαύρο χαβιάρι Αγγούρι, κομμένο σε λεπτά μπαστουνάκια (julienne)[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiMια έξυπνη μεταμοντέρνα μετατροπή της κλασικής νισουάζ, που παίρνει τη μορφή του καρπάτσιο ή ενός μεσογειακού σασίμι, καθώς ο φρέσκος τόνος μόνο απέξω παίρνει[...]
Πηγή: athinorama.gr/umami" Μην αλλάξετε τα κάσιους με φιστίκι αράπικο, θα δυστηχήσει το κοτόπουλο από τη λιπαρότητα του" - Ζοανγκ Ζαο Γκουι Υλικά (για 2 άτομα) 1 στήθος κοτόπουλου 2[...]
Πηγή: athinorama.gr/umami