Πουλερικα - Με χορταρικα

Υλικά: 1 κόκορα περίπου 2,5 κιλά μαρινάδα 1200 ml. κόκκινο ξηρό κρασί 3 καρώτα 2 κρεμμύδια 2-3 κλωναράκια θυμάρι 2 φύλλα δάφνης 15 κόκκους μαύρο πιπέρι[...]

Μερικές φορές κάποιες συνταγές αποφεύγουμε να τις φτιάχνουμε διότι έχουν κάποια διαδικασία. Πιστέψτε με η ωραιότερη απόλαυση είναι όταν τρώμε αυτό που έχουμε[...]

Υλικά: 1 κοτόπουλο 4 είδη τυριών ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο ½ πακέτο ρύζι αλάτι πιπέρι βούτυρο 1 πιπεριά 1 ντοματοπολτό 1 μικρή ντομάτα κομμένη σε[...]

Υλικά: 1 ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 3 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΑΛΕΥΡΙ 2 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙΑ ΑΛΑΤΙ ΛΙΓΟ ΠΙΠΕΡΙ ΜΙΣΟ ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΤΣΑΓΙΟΥ ΛΑΔΙ 3 ΜΕΤΡΙΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΚΟΜΜΕΝΑ ΣΕ ΛΕΠΤΑ ΦΕΤΑΚΙΑ ΜΙΑ[...]

Υλικά: 1 στήθος κοτόπουλου 2 φλιτζάνια αρακά, καλαμπόκι, φασολάκια, καροτάκια, πατάτες, κουνουπίδι. 5 φέτες ζαμπόν τυρί τριμμένο μπεσαμέλ Εκτέλεση: Βράζουμε το[...]

Υλικά 1 φιλέτο κοτόπουλο ½ πακ. σπαγγέτι ή πέννες 60 γρ. καλαμπόκι 3 κ.σ. μαγιονέζα 2 κ.γ. μουστάρδα Ελαιόλαδο Λίγο Μαϊντανό Ελάχιστο Άνηθο ή δυόσμο[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 κοτόπουλο 1 ½ κιλό περίπου 2 κοφτά κουταλάκια αλάτι Λίγο πιπέρι Ελάχιστη πάπρικα ½ φλιτζάνι βούτυρο 1 μέτριο κρεμμύδι 250 γρ. μανιτάρια 2[...]

Υλικά: 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου ½ φλιτζάνι σάλτσα πέστο 3 ώριμες ντομάτες σε λωρίδες ½ φλιτζάνι μοτσαρέλα Εκτέλεση: Βάζουμε σε ένα μπολ τη σάλτσα[...]

Υλικά • 5 κρέπες • 500 γρ. φιλετάκια κοτόπουλου • 100 γρ. κασέρι • 1 ντομάτα τριμμένη • Μαϊντανό ψιλοκομμένο • Ζωμό κρέατος[...]

ΥΛΙΚΑ: 8 ΦΙΛΕΤΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 1 ΚΟΚΚΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ ΚΟΜΜΕΝΗ ΣΕ ΦΕΤΕΣ, 1 ΜΕΤΡΙΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΚΟΜΜΕΝΟ ΣΕ ΦΕΤΕΣ, 4 ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟ ΛΙΩΜΕΝΕΣ,[...]

Υλικά: 500 γρ. πέννες 500 γρ. στήθος κοτόπουλο ψιλοκομμένο 2 φλιτζάνια μπρόκολο κομμένο σε μικρές τούφες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 100 ml λάδι 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Υλικά Κόκαλα από το κοτόπουλο που έχουμε ξεκοκαλίσει ( δείτε ΕΔΩ ) 1 καρότο ½ πιπεριά Φλωρίνης Μαϊντανό Άνηθο 2 φύλλα δάφνη 1 μικρό κρεμμύδι Αλάτι Πιπέρι[...]

Υλικά: 1 κιλ. Φιλέτο κοτόπουλο, στήθος 6 πίτες 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 κρεμμύδι ξερό Μαρινάδα: 50 γρ. μουστάρδα 50 γρ. μαγιονέζα 50 γρ. ηλιέλαιο[...]