Πουλερικα

ελαιόλαδο 3 φιλέτα στήθη κοτόπουλο αλάτι πιπέρι 1 κ.γλ. πάπρικα 1 κ.γλ. σουμάκ 2 κρεμμύδια 4 σκ. σκόρδο 1 πιπεριά τσίλι 300 ml χυμό ντομάτας 4 κ.σ. μελάσα[...]

1 αβοκάντο 2 αυγά 2 φέτες καπνιστή γαλοπούλα, ψιλοκομμένη 3 κ.σ. τσένταρ, τριμμένο 1 πρέζα αλάτι φρέσκο πιπέρι τριμμένο Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον[...]

Για το φιλέτο: -2 φιλέτα κοτόπουλο -Ηλιέλαιο -Αλάτι -Πιπέρι -1/2 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί -Βραστά λαχανικά (προεραιτικά) Για τη σάλτσα: -Βαλσάμικο[...]

κιμάς από 2 στήθη κοτόπουλου 1 κολοκυθάκι τριμμένο 1 ντομάτα τριμμένη 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 1/2 πατάτα τριμμένη ή 2-3 κ.σ. σκόνη πατάτας[...]