Πουλερικα με λαχανο

Για 2-4 άτομα 4 φύλλα αλουμινόχαρτου 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 2 κλωνάρια σέλινο 1 ολόκληρο βολβό σκόρδο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 λεμόνι 1 καρότο κομμένο σε[...]

3 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε μπουκιές 1 πράσο καλά βρασμένο 10 μπουκετάκια μπρόκολο καλά βρασμένα 100 ml λευκό κρασί 300 ml νερό 300 γραμμάρια κριθαράκι[...]

Για 4-6 άτομα 3 φλυτζάνια ρύζι 4 αυγά 8 φύλλα κρούστας 2 φλυτζάνια βούτυρο Λάδι Αλάτι πιπέρι 1 κοτόπουλο μέτριο 2 κρεμμύδια Εκτέλεση Καθαρίζετε,πλένετε και[...]

2 τεμάχια στήθος γαλοπούλας 200 γραμμάρια ντοματίνια 300 γραμμάρια μανιτάρια πλευρώτους 2 πιπεριές φλωρίνης 1 φινόκιο 1 μελιτζάνα 1 φύλλο δάφνης 2 καρότα 3[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 3 πλευρές από φιλέτο κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο σπασμένες 2 κουταλιές μουστάρδα με σπόρια Χυμό από 1 πορτοκάλι αλάτι[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 κιλό μοσχαρίσιες κοτολέτες βούτυρο ή λάδι αλάτι, πιπέρι 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη 1 πιεπεριά κίντρινη ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι[...]

4 μικρά κοτουπουλάκια 250 γραμμάρια φτερούγες κοτόπουλου 100 γραμμάρια σταφύλια (ρόγες) 100 γραμμάρια κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα 1 πράσο 2 κουταλιές της[...]

Για 2-4 άτομα Για το κοτόπουλο 1 κουταλιά του γλυκού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλια του γλυκού πάπρικα 1 ζωμός κρέατος μαϊντανός ψιλοκομμένος 250[...]

Για 4-6 άτομα 2 φύλλα σφολιάτα εμπορίου ή σπιτική ζύμη για σφολιάτα 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου ψιλοκομμένα 200 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα τριμμένη 3 αυγά 4[...]

Για 2-4 άτομα 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 500 γραμμάρια φασολάκια μακριά καθαρισμένα και πλυμένα 250 γραμμάρια αρακά 2 καρότα κομμένα σε καρέ 4 ώριμες και[...]

2 πράσα 1 φινόκιο 1 κλωνάρι σέλερυ 250 γρ. μανιτάρια Μαϊντανός Άνηθος 800 γρ. ψωμί μπαγιάτικο τριμμένο 250 ml γάλα 50 γρ. βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας[...]

Για 2-4 άτομα 1 μέτριο κοτόπουλο κομμένο στα τέσσερα 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι λευκό κρασί 3 κλαδάκια φρέσκο δεντρολίβανο 1 φλιτζάνι αλεύρι 2[...]

Για 2-4 άτομα Για το κοτόπουλο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα ½ κουταλάκι του γλυκού[...]

Για 4-6 άτομα Για την μαρινάδα ρίγανη αλάτι, πιπέρι, κάρυ μαϊντανός ντομάτα (προαιρετικά) 1 κοτόπουλο παϊδάκια 1 πιπεριά πράσινη 1 λεμόνι σκόρδο κρεμμύδι Για[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τα σνίτσελ 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 1½ φλιτζάνι του τσαγιού αλεσμένα δημητριακά 1/4 κουταλιά του γλυκού μοσχοκάρυδο 1/2 φλιτζάνι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τα λαζάνια 12 φύλλα λαζάνια άβραστα 3 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 100 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 500 γραμμάρια ντοματίνια ½ κιλό[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για το κοτόπουλο 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 1½ φλιτζάνι του τσαγιού αλεσμένα δημητριακά 1/4 κουταλιά του γλυκού μοσχοκάρυδο 1/2 φλιτζάνι[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Χυμό από 1 πορτοκάλι 25 γραμμάρια αμύγδαλα αλάτι πιπέρι 300 γραμμάρια μπρόκολο κομμένο σε φουντίτσες 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 πιπεριά[...]

Για 4-6 άτομα Για τα μπέργκερ 4 ψωμάκια κυκλικά για μπέργκερ 200 γραμμάρια ανθότυρο 2 αγγουράκια πίκλες κομμένα σε λεπτές φέτες 4 μπιφτέκια120 γραμμαρίων[...]

Για 2-4 άτομα Για το κοτόπουλο 700 γραμμάρια φιλέτο από στήθος κοτόπουλου 1 κουτάλια της σούπας κάρυ, σε σκόνη 1 γεμάτο κουταλιά του γλυκού τζίντζερ σε σκόνη[...]

Για 4-6 άτομα 2 φύλλα σφολιάτα εμπορίου ή παρασκευάστε τη δική σας ζύμη σφολιάτας 1 κοτόπουλο ή 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 200 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα[...]

Για 2-4 άτομα Για τους κεφτέδες γαλοπούλας 500 γραμμάρια κιμάς γαλοπούλας 50 γραμμάρια τριμμένη φρυγανιά 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κοτόπουλο ολόκληρο 1.000 - 1.200 γραμμάρια 1-2 ντομάτες ολόκληρες ξεφλουδισμένες 1 ματσάκι σπαράγγια καθαρισμένα 5-6 πατάτες[...]

για τα λαζάνια: 12 φύλλα λαζάνια (που δεν χρειάζονται βράσιμο) 3 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 100 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 500 γραμμάρια ντοματίνια ½ κιλό[...]

Για 2-4 άτομα 1 μέτριο κοτόπουλο 1 μεγάλο πορτοκάλι σε φέτες Χυμός από τρία πορτοκάλια Χυμός από μισό λεμόνι 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 κουταλάκι του γλυκού[...]