Πουλερικα χωρις καπαρη παρμεζανα

Απλά τα πράγματα αυτή τη φορά αλλά το φαγάκι ήταν πεντανόστιμο! Στο κάτω-κάτω είπαμε, δεν ανακάλυψα την πυρίτιδα εγώ, ότι φτιάχνω στο σπίτι μας το ανεβάζω...[...]

Στήθος πάπια φιλέτο με σύκα και βανίλιες Την παράταση σε καλοκαιρινό ματς παίζουν «ατρόμητα» τα μαύρα σύκα. Ηρωικά ως τα πέναλτι και παραπέρα, αν χρειαστεί, σε[...]

Γράφει η κ. Τόνια Παλαμίδη - Μελισσοκόμος από την Κάρυστο ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΟΜΑΔΑ....... Συνεχίζω από χθες την αναφορά μου για τα μέλια της Ν. Καρυστίας. Εχω την[...]

Πώς πάτε από ζέστη; Αντέχετε; Χτες ήταν μια πολύ ζεστή μέρα εδώ, λόγω της υψηλής υγρασίας. Φανταστείτε ότι κάναμε πρόβα στο χορευτικό με 35 βαθμούς. Λιώσαμε![...]

1 ολόκληρο κοτόπουλο περίπου 1 1/2 κιλό, τεμαχισμένο (αφαιρείτε τον λαιμό και τον σπόνδυλο), ή 1 κιλό κομμάτια κοτόπουλου (κατά προτίμηση μπούτια) χυμό από[...]

Ο χειμώνας είναι μια εποχή που σε σχέση με την άνοιξη ή το καλοκαίρι δεν παρέχει (φαινομενικά) μεγάλη ποικιλία φρούτων και λαχανικών. Κι όμως, τα λαχανικά του[...]