Πουλερικα με βραστα

Ο κόκορας κρασάτος είναι ένα παραδοσιακό φαγητό που συνηθίζω να το φτιάχνω περισσότερο το χειμώνα! Μιας και πιάσανε όμως πάλι τα κρύα, ευκαιρία να τον[...]

Δοκιμάστε μια διαφορετική κοτοσαλάτα, που δεν θα είναι πνιγμένη στην μαγιονέζα και μαρούλι. Ούτε και στο καλαμπόκι λες και επειδή το έτρωγε το κοτοπουλάκι όσο[...]

Μια από τις πιο αγαπημένες μου τηλεοπτικές σειρές μαγειρικής, είναι αυτή του Jamie Oliver , "Jamie at Home" (channel 4, 2007). Στην σειρά αυτή ο Jamie Oliver,[...]

Αν υπάρχει κάτι στο οποίο δεν μπορώ να αντισταθώ, είναι οι πίτες! Και χωρίς γλυκό δηλαδή αντέχω, αλλά χωρίς πίτες δεν …….. Επίσης την καταβρίσκω να[...]

Σήμερα δεν έχουμε πολύ χρόνο στην διάθεσή μας, γι αυτό ετοιμάζουμε φαγάκι πολύ ελαφρύ, που ετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα. Λεμονάτο κοτοπουλάκι, με μπόλικο[...]

Τα πουλερικά ήταν ανέκαθεν οι πρωταγωνιστές στο τραπέζι των Χριστουγέννων. Καλοθρεμμένες κότες ή κοκόρια, πάπιες, χήνες και αργότερα γαλοπούλες γεμίζονταν με[...]