Πουλερικα - Στο τηγανι

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΙΝΑΙ ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ ΛΟΥΚΑΚΟΥ ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ Την είχαμε ως εργασία στο ΙΕΚ ΓΙΑΝΝΙΤΣΩΝ και νομίζω πως τα κατάφερα!!! Προσπαθήστε και εσείς...είναι[...]

Αναρτήθηκε στις 11/08/2017 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Κοτόπουλο με σάλτσα γιαουρτιού, κάρυ, κάσιους και ρύζι μπασμάτι Μια εύκολη συνταγή[...]

Υλικά Βρασμένες ταλιατέλες ή ότι άλλο ζυμαρικό θέλουμε και σουρωμένες. Κυβάκια στήθους κοτόπουλου (φιλέτου) Αλάτι πιπέρι κάρι πάπρικα γλυκιά σε σκόνη[...]

Αν κοιτάξει κάποιος πόσες συνταγές έχω στο μπλογκ με κόκκινο κρέας και πόσες με άσπρο (και ειδικά με κοτόπουλο), θα καταλάβει ότι προτιμώ το άσπρο. Το κόκκινο[...]

ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο ποσέ και σοτέ 2 κιλά Ζωμός κοτόπουλου 10 γρ. Θυμάρι 2 Διπλά στήθη κοτόπουλου, με το κόκκαλο 60 γρ. Ελαιόλαδο 40[...]

Θα το λατρέψετε αυτό το σουβλάκι! Μαριναρισμένο μέσα σε κρεμμύδια και πικάντικη σος. Την μαρινάδα δεν την πετάμε, σοτάρεται ως να καραμελωθούν τα κρεμμύδια,[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο 1000 γρ. κοτόπουλο στήθος (4 στήθη) 50 γρ. κρέμα γάλακτος 1 ασπράδι αυγού 150 γρ. προσούτο, κομμένο σε λεπτές φέτες 20 γρ.[...]

4 μερίδες κοτόπουλο αλάτι και πιπέρι 2 κουταλιές σούπας λάδι 25 γρ. βούτυρο 25 γρ. αλεύρι 300 γρ. ζωμός κότας 1 φύλλο δάφνης 1 μικρό κλωνάρι μαντζουράνα 2[...]

Η πιπερόριζα ή αλλιώς το τζίντζερ, θεωρείται ένα από τα πιο θρεπτικά βότανα. Μάλιστα, στην Ασία, αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της καθημερινής τους[...]

ΤΡΑΒΗΧΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΟ SLOW COOKER Λατρέψαμε το "τραβηχτό" χοιρινό στο slow cooker ( pulled pork συνταγή εδώ ), το οποίο φτιάξαμε και ξαναφτιάξαμε, αλλά είπαμε[...]

Απολαυστικό φιλέτο κοτόπουλο σε ρολό με γέμιση από κρύο και μυρωδάτα βότανα Συνταγή : Μερίδες : για 8 ατομα Απαιτούμενος Χρόνος : 30 λεπτά Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Υλικά: 8 ολόκληρα μπούτια κοτόπουλου 4 περίπου κεφάλια σκόρδου (40+2 σκελίδες) 1 μάτσο κρεμμυδάκια φρέσκα 8 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι 2 κουταλιές μείγμα για[...]

Αναρτήθηκε στις 19/04/2017 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Στήθος κοτόπουλου σε κρεμώδη σάλτσα με μυρωδικά Στήθος κοτόπουλου σε κρεμώδη σάλτσα[...]