Πουλερικα χωρις αμυγδαλοψιχα μουσταρδα

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 φύλλο ζύμη για πίτσα εμπορίου ή σπιτική 1 1/2 φλιτζάνι μαγειρεμένο ή ψητό, ψιλοκομμένο κοτόπουλο 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1/4[...]

Για τη ζύμη 400 γραμμάρια κοσκινισμένο αλεύρι τύπου 00 220 ml χλιαρό νερό 1 μαγιά (ξηρή ή νωπή) 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο Για τη[...]

Λατρεύουμε την πίτσα και έχω πάντα έτοιμες για πρώτη ανάγκη, θέλοντας να φτιάξω κάτι λίγο διαφορετικό, με υλικά που θα είναι για κυρίως πιάτο ... σκέφτηκα την[...]

Κοτόπουλο Καπρις (Caprese) Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά Υλικά 3 στήθη κοτόπουλου 2 ντομάτες 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί μοτσαρέλα[...]

Εξωτική πρόταση για μία μαγευτική πίτσα. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 30΄. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Κάθε χρόνο περισσεύει γαλοπούλα και την επόμενη μέρα τη χρησιμοποιούμε σε διάφορες συνταγές. Τα λεγόμενα leftovers είναι μία τάση που έχει αυξηθεί αρκετά τα[...]

Κάποιες φορές, όταν δεν υπάρχει πολύς χρόνος για μαγείρεμα, ψάχνουμε να βρούμε μια γρήγορη, εύκολη, αλλά και νόστιμη λύση. Κάπως έτσι μου προέκυψε η παρακάτω[...]

Ούτε εγώ δεν το περίμενα ότι θα έβγαινε τόσο ζουμερή και μυρωδάτη! Άλλη μια συνταγή που δημιουργήθηκε πάνω στην κουζίνα και το αποτέλεσμα .... σούπερ! Διάβαζα[...]

Αναρτήθηκε στις 18/06/2017 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Σνίτσελ κοτόπουλου με σάλτσα ντομάτας και μοτσαρέλα στο φούρνο Υπέροχο, σνίτσελ[...]

Υλικά: 3 μπούτια από κοτόπουλο 3-4 μεγάλες μελιτζάνες (εγώ έβαλα τσακώνικες) 3-4 ώριμες τριμμένες ντομάτες ή 1 κονσέρβα ψιλοκομμένο ντοματάκι 1 μεγάλο[...]

500 γρ. Στήθος γαλοπούλας αλεύρι για τηγάνισμα αλάτι και πιπέρι 1 χτυπημένο αυγό 2 κουταλιές σούπας λάδι 25 γρ. βούτυρο 4 φέτες ζαμπόν 125 γρ. Μπελ Παέζε ή[...]

Ένα γεύμα, ένα τηγάνι, ΔΥΟ πιάτα σε ένα τηγάνι!Στη λογική του One Pot, όλα σ΄ένα, ετοιμάζουμε κι αυτό το ξεχωριστό πιάτο με μπουτάκια κοτόπουλου επάνω σε[...]

ΠΟΛΥ ΓΡΗΓΟΡΟ ΦΑΓΑΚΙ. ΟΤΑΝ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΜΥΑΛΟ ΣΑΣ ΣΤΗΝ ΒΟΛΤΑ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΜΗΝ ΑΝΗΣΥΧΕΙΤΕ ΓΙΑ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΓΙΑΤΙ ΓΙΝΕΤΑΙ ΠΟΛΥ ΓΡΗΓΟΡΑ ΚΑΙ ΤΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ ΘΑ ΣΑΣ ΔΙΚΑΙΩΣΕΙ[...]

Υλικά για την ζύμη 1 αυγό 400 γιαούρτι στραγγιστό 90 λάδι 50 μλ γάλα 450-500 αλεύρι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά Μισό κ.γ ζάχαρη Μισό κ.γ αλάτι Για την γέμιση 3 κ.σ[...]

Υλικά 1 ολόκληρο φιλέτο γαλοπούλας 200 γρ. μπέικον 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά 200 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα τυρί φιλαδέλφεια λίγο βούτυρο Εκτέλεση[...]

Υλικά: 3 φιλέτα κοτόπουλο 1 κίτρινη πιπεριά 1 πορτοκαλί πιπεριά 2 κόκκινες πιπεριές 1 τυρί μοτσαρέλα 1 φρέσκια κρέμα αλάτι πιπέρι 3 κουταλιές λάδι[...]

Αγαπημένο πιάτο οι πίτσες! Ετοιμάζονται στα γρήγορα και τις απολαμβάνεις ακόμα πιο γρήγορα! Έτσι και η σημερινή μας ... μόνο που είναι πιο χορταστική, καθώς[...]

Η ΚΟΤΟΠΙΤΑ ΤΗΣ ΜΑΡΙΝΑΣ Υλικα : 1 μετριο κοτοπουλο (1,5 kg περιπου), 2 καροτα, 1 κρεμμυδι, μερικους κοκκους πιπερι μαυρο, 200 gr συκωτακια κοτοπουλου, 1[...]

Υλικά για τη ζύμη 30 γρ μαγιά νωπή 1 ποτήρι νερό 1/3 ποτηριού ελαιόλαδο Λίγο αλάτι Αλεύρι για όλες τις χρήσεις και αλεύρι ολικής άλεσης περίπου μισό μισό[...]