Πουλερικα χωρις αμυγδαλοψιχα

125 γρ σάλτσα ντομάτας 1 κ.γ. ξύδι βαλσάμικο 1 κ.σ. ζάχαρη Αλάτι Πιπέρι Πάπρικα γλυκιά Τσίλι σκόνη Μπούκοβο 2 αυγά 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. λάδι Μέλι 1 στήθος[...]

2 φιλέτα κοτόπουλου (συνολικού βάρους περίπου 550 γρ.) 40 ml ελαιόλαδο 8 φέτες μπέικον 12 φέτες από ψωμί του τοστ (κατά προτίμηση ολικής άλεσης ή πολύσπορο)[...]

Ούτε εγώ δεν το περίμενα ότι θα έβγαινε τόσο ζουμερή και μυρωδάτη! Άλλη μια συνταγή που δημιουργήθηκε πάνω στην κουζίνα και το αποτέλεσμα .... σούπερ! Διάβαζα[...]

Mια εύκολη συνταγή, πεντανόστιμη και εντυπωσιακή! Τι χρειαζόμαστε: Φιλέτο κοτόπουλο κομμένο στο μέγεθος μισής χούφτας (20-25 κομμάτια). Κρύο γάλα Σκόρδο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 Φιλέτα κοτόπουλο 2 Mix Vegetables των 600γρ. 1 μαγιονέζα 500ml 500gr τυρί edam (το 1/2) αλάτι πιπέρι πάπρικα 2 chips ξυδιού Κόβεις το[...]

Μια κοτόπιτα όλο χρώμα και γεύση! Το κάτι άλλο! Τι χρειαζόμαστε: Φύλλο χειροποιήτο (κατά προτίμηση) ή έτοιμο 1 κοτόπουλο βρασμένο 2 πιπεριές κόκκινες (όχι[...]

Υλικά: Είναι εύκολη γρήγορη και κάνει εντύπωση! τί άλλο δηλαδή χρειάζεται μια ακαμάτρα κόρη; 1 στήθος κοτόπουλου (βρασμένο και ψιλοκομμένο (εγώ[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά 12 φέτες ψωμί του τοστ, 12 φέτες μπέικον, 2 ντομάτες κόκκινες, φύλλα μαρουλιού, 4 φέτες τυρί ένταμ, 4 φέτες γαλοπούλας, βούτυρο. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ψήνετε το ψωμί[...]

1 πακέτο φύλλο κρούστας λίγο σουσάμι ή παπαρουνόσπορο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα για τη γέμιση 2 στήθη κοτόπουλο 250ml κρέμα γάλακτος ½ κούπα γκούντα τριμμένο[...]

Κάποιες φορές, όταν δεν υπάρχει πολύς χρόνος για μαγείρεμα, ψάχνουμε να βρούμε μια γρήγορη, εύκολη, αλλά και νόστιμη λύση. Κάπως έτσι μου προέκυψε η παρακάτω[...]

Όσο ήταν ακόμα τα παιδιά στο σπίτι στις διακοπές, έφτιαχνα αγαπημένα τους φαγητά. Κρέπες είχα να φτιάξω χρόνια, οπότε είπαμε να τις φτιάξουμε όσο ήταν εδώ.[...]

Κοτόπουλο φούρνου δροσερό και πολύ ελαφρύ με γιαούρτι και τυρί. Τι χρειαζόμαστε: Δύο στήθη κοτόπουλου κομμένα σε μπουκίτσες μισό κιλό γιαούρτι στραγγιστό μισό[...]

Υλικά 2 στήθη κοτόπουλο βρασμένο 150 κρέμα γάλακτος 1 πιπεριά κομμένη σε μικρά κομμάτια 6 φέτες τυρί edam Εκτέλεση Κόβουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια. Σε ένα[...]

Αλλιώτικα… γεμιστά φιλέτα κοτόπουλο με ζαμπόν και τυρί που πανάρονται σε φρυγανιά και ψήνονται στο τηγάνι σε δυνατή φωτιά. Αν προσέχετε τη διατροφή σας[...]

YΛΙΚΑ ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ 8 τορτίγιες μεσαίες, 1 φλ. γεμάτο τυρί τριμμένο (γκούντα ή ένταμ), 2 κομμάτια στήθος κοτόπουλο, 1 κουταλάκι κρεμμύδι σκόνη, 2 πρέζες[...]

Καλημέρα.. ή μάλλον καλησπέρα σε όλη την παρέα.. Είπαμε, το κρέας το βαρεθήκαμε αλλά δεν γίνεται να μη δώσω στα παιδιά καθόλου, οπότε θέλω δε θέλω μαγείρεψα,[...]

4 φιλέτα (μερίδες) κοτόπουλο 500 γρ. κρέμα γάλακτος 12-15 φέτες μπέικον 150 γρ. κίτρινα τυριά mix (gouda, edam κτλ) 1 μέτριο κρεμμύδι 1 κονσέρβα μανιτάρια[...]

Υλικά: 1 κιλό στήθος γαλοπούλα κομμένο σε μικρούς κύβους 6 πιπεριές χρωματιστές κομμένες φέτες 500 γραμ. μανιτάρια κομμένα φέτες 250 γραμ. ένταμ η[...]

Δεν ξέρω για εσάς αλλά εγώ, με την τηλεόραση γενικώς, έχουμε πάρει ένα διαζύγιο καιρό τώρα. Πολύ λίγα πράγματα βλέπω πια, κι αυτό από καθαρή τύχη, αν ο χρόνος[...]