Πουλερικα με κυβος κνορ

Για τη ζύμη 150-170 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη 1 αβγό 1-2 σφηνάκια νερό (περίπου) Για τη γέμιση 1[...]

1 κιλό κιμά κοτόπουλο 2 καρότα 1 μικρό κρεμμύδι 1/2 πιπεριά κόκκινη 1/4 πιπεριά πράσινη 1 σφηνοπότηρο ρακι 5-7 φρυγανιές 1 κνορ κοτας αλατι πιπέρι ελαιόλαδο[...]

Για το κοτόπουλο : 2 ολόκληρα στήθη κοτόπουλο 1 lt κρέμα γάλακτος 4 φέτες Μπέικον 1 κονσέρβα μανιτάρια Ελαιόλαδο 1 σκ σκόρδο Αλάτι - πιπέρι Ψιλοκομμένος[...]

700 γρ. Κοτόπουλο φιλέτο μπούτι κομμένο σε κομμάτια 1 πιπεριά φλωρίνης ψιλοκομμένη 1 πιπεριά πορτοκάλι ψιλοκομμένη 1 πιπεριά κίτρινη ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι[...]

1200 γρ. κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 250 γρ. ελαιόλαδο Άλτις Κλασικό 380 γρ. πλιγούρι 1 σπιτικός ζωμός κότας Knorr για το πλιγούρι 500 ml καυτό νερό για το[...]

Υλικά για το μπέργκερ κοτόπουλου 4 ψωμάκια μπέργκερ 2 στήθη από φιλέτο κοτόπουλου 4 κουτ. σούπας Caesar’s Dressing λίγα φύλλα από νεαρό σπανάκι 4 φέτες[...]

1 κότα ελευθέρας βοσκής 2 με 2,5 κιλά 1 φλιτζάνι λευκό κρασί Για τη γέμιση 2 φλιτζάνια ρύζι Καρολίνα ή Αρμπόριο ή Καρναρόλι 5 φρέσκα κρεμμυδάκια με το[...]

Τι χρειαζόμαστε: Κοτόπουλο (όσο θέλουμε) 2 Κρεμμύδια μέτρια κομμένα σε ροδέλλες 3/4 Πατάτες κομμένες στη μέση 2 ντομάτες κομμένες στη μέση 1/2 ποτιριού[...]

Εύκολη, γρήγορη αλλά και τέλεια! Τι χρειαζόμαστε: 7 φύλλα ζύμης (παραδοσιακό για πίτες) ½ φλ. Μαργαρίνη λιωμένη Για τη γέμιση: 700 γρ. κοτόπουλο φιλέτο από[...]

Η μυστική συνταγή του γνωστού κοτόπουλου KFC, για τηγάνι, χύτρα ή φούρνο. Τι χρειαζόμαστε: 1.5 κιλό κοτόπουλο σε κομμάτια 1 κούπα αλεύρι 2 φλ. γάλα 1 αυγό[...]

1 στηθος κοτοπουλου 1 μετριο κρεμμυδι 1 κ. σ. λαδι 1 κ.σ βουτυρο 1 κυβο κοτοσουπα 1 ποτ. γαλα φρεσκο 2 κ. σ. αλευρι Πιπερι ασπρο Για το πανάρισμα: 2 αυγα[...]

Ένα εύκολο και γρήγορο πιάτο για αυτούς που λατρεύουν την κρέμα γάλακτος και το κάρυ! Τι χρειαζόμαστε: 700 γρ φιλέτο κοτόπουλο 500 ml κρέμα γάλακτος 2 κοφτές[...]

600 γρ. κιμά από κοτόπουλο 40 γρ. γαλέτα 1 κύβο λαχανικών βιολογικής γεωργίας μαϊντανό 120 γρ. μπέικον 2 κ.σ. ελαιόλαδο 50 γρ. κρεμμύδι τον κρόκο από 1 αυγό[...]

1 kg κοτόπουλο (μέρη της επιλογής σας μπουτάκια, στήθος, φτερούγες) 1 Κnorr «Σπιτικός» Zωμός Λαχανικών ή Κότας 2 κουταλιές της σούπας νερό 150 ml γιαούρτι[...]

Για τη σάλτσα μπεσαμέλ 500 ml ημι-αποβουτυρωμένο γάλα 25 γρ. αλεύρι 25 γρ. μαργαρίνη σοφτ με βούτυρο 1 μερίδα ζωμό κότας ή λαχανικών Για την πίτα 1 μερίδα[...]

Αν και το κρέας της γαλοπούλας είναι λίγο άνοστο, με αυτή τη συνταγή τα μπιφτεκάκια γίνονται νόστιμα και τρώγονται ευχάριστα και χλιαρά. Τι χρειαζόμαστε: 1[...]