Πουλερικα χωρις κονιακ

Αναρτήθηκε στις 05/06/2016 σε Ζυμαρικά, Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Πένες με λουκάνικα κοτόπουλου σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας Μια πολύ[...]

1 κοτόπουλο ΚΑΤΣΙΓΑΡΑΚΗΣ ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Για το ζωμό λαιμός και φτερούγες κοτόπουλου ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο στα 4 1 κλωνάρι[...]

ΓΙΑ 6/7 ΜΕΤΡΙΕΣ ΦΩΛΙΕΣ ΥΛΙΚΑ: ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ: 25gr ΜΑΓΙΑ ΝΩΠΗ ΑΛΕΥΡΙ (ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ) ΟΣΟ ΠΑΡΕΙ 100gr ΒΟΥΤΥΡΟ ΠΛΑΚΑ 1 ΑΥΓΟ 1 ΠΟΤΗΡΙ ΓΑΛΑ ΧΛΙΑΡΟ 1 ΠΟΤΗΡΙ[...]

600 γρ. λουκάνικο κεφτέ SARY 250 γρ. μανιτάρια λευκά σε φέτες 250 γρ. πατάτες Γαλλικές 200 ml. ζωμό κοτόπουλου 40 γρ. μουστάρδα 40 ml. κρέμα γάλακτος [...]

Σε 20 λεπτά έχετε ένα υπέροχο φαγάκι τόσο έκανα για να το κάνω! Σας ήρθανε ξαφνικά στο σπίτι κόσμος μέχρι να στρωθεί το τραπέζι το φαγητό θα είναι έτοιμο![...]

Εναλλακτικός τίτλος ανάρτησης: Ωδή στη γάστρα... Δε θυμάμαι αν έχω ξαναπεί από εδώ πόσο αγαπώ τη γάστρα. Αυτό το τέλειο σκεύος μαγειρικής, που κάνει όλη τη[...]

υλικά για τη γέμιση 3 00γρ παξιμάδια (κρίθινα, λαδιού... ότι σας αρέσει) 500γρ λουκάνικο 2 αχλάδια 3 κοτσάνια σέλερυ 3 πράσα 1 ποτήρι κάσταν α (έτοιμα ,[...]

Τα χλωρά ή ξερά φασόλια, στην κατσαρόλα ή στον φούρνο, έχουν από καιρό το ταίρι τους στην κουζίνα. Διαλεχτά λαχανικά, διαλέξτε και πάρτε, ένα ή και πολλά[...]

Γαλοπούλα σε διάφορες εκδοχές, που ελπίζω πως θα σας βοηθήσουν να παρουσιάσετε ένα κλασικό τραπέζι με κάποιες ενδιαφέρουσες παραλλαγές. Η προετοιμασία του[...]

Αναρτήθηκε στις 23/04/2015 σε Ζυμαρικά, Κόκκινο Κρέας, Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Πένες με μπουκίτσες κοτόπουλου & λουκάνικου σε κόκκινη[...]

Ένα διαφορετικό αλλά λαχταριστό μπέργκερ στο πιάτο σας. Χρόνος Προετοιμασίας 20΄ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4 άτομα 4 λουκάνικα γαλοπούλας 150 γρ. ρόκα[...]