Πουλερικα - Στο τηγανι

1 κοτόπουλο ή 4 μπούτια 4 κρεμμύδια ξερά, τριμμένα 8 φέτες ζαμπόν 8 φέτες γκούντα 1 σφολιάτα Μοσχοκάρυδο (μπόλικο) Αλάτι πιπέρι Βράζουμε το κοτόπουλο σε λίγο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 3 φιλέτα κοτόπουλο 12 φέτες προσούτο (ζαμπόν Πάρμας) τριμμένο τυρί Parmigiano θυμάρι ξύσμα από ένα λεμόνι πιπέρι Κόβουμε το φιλέτο στη μέση,[...]

Υλικά: 1 στήθος κοτόπουλο βρασμένο 1 κρόκο αυγού 5 φέτες ζαμπόν 1 φέτα μπέικον 1 κούπα κασέρι ή γραβιέρα τριμμένη 1 κούπα μπεσαμέλ αλάτι πιπέρι Για[...]

Βολοβάν κοτόπουλο ΒΟΛΟΒΑΝ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΖΑΜΠΟΝ   Πολύ νόστιμο φαγητό για όλους. Ακολουθείστε προσεκτικά τις οδηγίες μας και το γευστικό αποτέλεσμα θα σας[...]

Βολοβάν κοτόπουλο ΒΟΛΟΒΑΝ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΖΑΜΠΟΝ   Πολύ νόστιμο φαγητό για όλους. Ακολουθείστε προσεκτικά τις οδηγίες μας και το γευστικό αποτέλεσμα θα σας[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά για τη συνταγή μας (για 18 κρέπες) 500 γρ. γάλα (2 1/2 κούπες) 260 γρ. αλεύρι μαλακό Νο2 (2 κούπες) 3 αυγά βιολογικά 1/2 κ.γλ. αλάτι 1/2 κ.γλ. ζάχαρη 3-4[...]

Η μαμά Χρύσα προτείνει: Μια εύκολη, γρήγορη και υπέροχη συνταγή με μπούτια κοτόπουλου, μανιτάρια και καπνιστό ζαμπόν. Αν θέλετε να το μαγειρέψετε με μπούτια[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 στήθια κοτόπουλου 1 κουταλιά μουστάρδα 1 ποτήρι ζαμπόν 1 ποτήρι κεφαλογραβιέρα 4 λωρίδες μπέικον αλάτι - πιπέρι Μπεσαμέλ 1/2 ποτήρι γάλα 1[...]

500 γρ. Στήθος γαλοπούλας αλεύρι για τηγάνισμα αλάτι και πιπέρι 1 χτυπημένο αυγό 2 κουταλιές σούπας λάδι 25 γρ. βούτυρο 4 φέτες ζαμπόν 125 γρ. Μπελ Παέζε ή[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 275 γρ ταλιατέλες (με αβγό) 1 κουταλιά φυτικό λάδι 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 2,5 εκ τζιντζερόρριζα φρέσκια[...]

2 στήθη κοτόπουλου 1 αβγό 1 κούπα αλεσμενη βρώμη 7 φέτες μπέικον 4 κουτ.σούπας bbq sos 1/3 ποτήρι κρασιού νερό (ίσως και λιγότερο) 1/3 ποτήρι του κρασιού[...]

200 γρ. μοσχαρίσιο κρέας 2 φτερούγες κοτόπουλου 3 αυγά 200 γρ. ζαμπόν με λίπος 2 σκελίδες σκόρδου 1 λεμόνι μαϊντανός τριμμένο ψωμί αλεύρι μαύρο πιπέρι σαφράν[...]

Μια πολύ νόστιμη και εύκολη σαλάτα, με πατάτες, μαρούλι, κρεμμυδάκια, ρόκα και ψητό ή βραστό κοτόπουλο, ή κι αυτό που μας έχει μείνει από κάποια άλλη μέρα.[...]

Υλικά συνταγής 1 κιλό κιμά περίπου από 2 στήθη κοτόπουλου (ζητάτε απ' το χασάπη να σας τα κόψει) 8-10 φέτες ζαμπόν 8-10 κουταλάκια του γλυκού blue cheese[...]

ΓΙΑ ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 2 φιλέτα κοτόπουλο 300 γρ. γιαούρτι 2 κ.σ. μουστάρδα 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) χυμό από 1 λεμόνι 1/2 ποτ. κρασί λευκό ελαιόλαδο 1 κ.σ. κάρυ[...]

Υλικά 4 στήθη γαλοπούλας, 200 γρ γιαούρτι ή φρέσκο γάλα 400 γρ κασέρι τριμμένο, 150 γρ ζαμπόν ψιλοκομμένο, 4 κ.γ μουστάρδα , 2 αυγά, 2 κουταλιές της σούπας[...]

Η κοτόπιτα είναι μια εύκολη και νόστιμη συνταγή με απλά υλικά που λίγο πολυ όλοι έχουμε στο σπίτι μας.Οταν κάνω πίτες προσπαθώ τις περισσότερες φορές να φτιάξω[...]

Υλικά: 3 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 1 φλιτζάνι ζαμπόν ψιλοκομμένο 5 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 1 κουτ. Σούπας μουστάρδα 1 φλιτζάνι γραβιέρα Αλάτι Πιπέρι Μπεσαμελ[...]