Πουλερικα χωρις καροτο

Οι περισσότεροι θεωρούν ότι το άσπρο κρέας του κοτόπουλου είναι άνοστο, και καθόλου «ενδιαφέρον». Εγώ πάλι λέω ότι όλα εξαρτώνται από το πώς θα το[...]

Το ρολό κοτόπουλο όλοι το ξέρουμε και πιστεύω ότι οι περισσότεροι από εμάς το φτιάχνουμε αρκετά συχνά για την οικογένειά μας, αλλά και σε κάποια τραπέζια που[...]

Μια από τις πιο αγαπημένες μου τηλεοπτικές σειρές μαγειρικής, είναι αυτή του Jamie Oliver , "Jamie at Home" (channel 4, 2007). Στην σειρά αυτή ο Jamie Oliver,[...]

Το κοτόπουλο πανέ αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Όμως ποιος κάθεται να τηγανίζει με τις ώρες?? Η μητέρα μου συνήθιζε να μας φτιάχνει κοτόπουλο πανέ στο[...]

Φαγάκι απλό, εύκολο αλλά τόσο νόστιμο! Φαγάκι που αρέσει σε όλους σχεδόν, ακόμα και τους πιο δύσκολους. Πάμε να μαγειρέψουμε ένα όμορφα χυλωμένο ριζότο με[...]

Εχθές είχα τα γενέθλιά μου, έπρεπε λοιπόν να σας κεράσω. Περίμενα όμως πρώτα να μαγειρέψω αυτό το ωραίο φαγάκι και μετά να σας το παρουσιάσω!!! Η συνταγή[...]

Θα σας παρουσιάσω μιαν ωραία πρόταση για να φτιάξουμε μόνοι μας «τυλιχτά» σουβλάκια, με υλικά που εμπιστευόμαστε. Χρειαζόμαστε: 1 μεγαλούτσικο[...]

Οι ελιές ταιριάζουν απίστευτα «νόστιμα» μαγειρεμένες μαζί με κοτοπουλάκι, και αυτό θα το έχετε διαπιστώσει όσες και όσοι έχετε δοκιμάσει αυτόν τον[...]

Σήμερα σας έχω μια φρέσκια καλοκαιρινή πρόταση για κοτόπουλο, που πιστεύω θα σας αρέσει πολύ! Το κοτόπουλο λίγο πολύ το τρώνε όλοι στην οικογένεια. Τώρα το[...]

Μεθυσμένο κοτοπουλάκι μαγειρεύουμε σήμερα! Απίστευτα αρωματικό από το ούζο και το εστραγκόν. Όση ώρα το μαγείρευα, σας είναι αδύνατον να φανταστείτε τις[...]

Για την σαλάτα αυτή δεν θα πω παρά 3 λέξεις! «Φτιάξτε την οπωσδήποτε!!» Είναι από τις σαλάτες που «τα σπάνε» όπως μου δήλωσε μπουκωμένος ο[...]

Ένα φαγάκι που αξίζει να δοκιμάσετε! Λαζάνια γεμιστά με κιμά κοτόπουλου, και περιχυμένα με μπεσαμέλ γιαουρτιού. Γεύσεις και αρώματα, ενωμένα αρμονικά σε ένα[...]

Πολλές συνταγές κυκλοφορούν για σνίτσελ αλά κρεμ, σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας την δική μου εκδοχή. Τρυφερά σνιτσελάκια κοτόπουλου, που πανάρονται και[...]

Ένα ιδιαίτερα νόστιμο φαγητό ακόμη και γι’ αυτούς που δεν τρώνε με ευχαρίστηση το μαγειρεμένο κοτόπουλο, όπως εγώ. Χρειαζόμαστε: ένα μέτριο κοτόπουλο[...]

Χρειαζόμαστε: Κοτόπουλο στήθος (ή και μπούτι ανάλογα με τις προτιμήσεις) 1 κρεμμύδι μεγάλο 2 πιπεριές 1 με 2 ντομάτες ώριμες 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 κονσέρβα[...]

Σήμερα μαγειρεύουμε μεξικάνικο φαγάκι! Πικάντικα φιλετάκια κοτόπουλου τυλιγμένα σε μια τραγανή κρούστα με nacho chips, που τα συνοδεύουμε με μια δροσερή[...]

Κοτοπουλάκι ψητό μέσα σε δίχτυ με μπόλικα λαχανικά για γαρνιτούρα. Φαγάκι ελαφρύ, νόστιμο, θρεπτικό, κατάλληλο για όλη την οικογένεια με σχετικά χαμηλό κόστος.[...]

Πιστεύω ότι το κοτόπουλο το προτιμούν οι περισσότεροι, για πολλούς και ποικίλους λόγους! Για παράδειγμα: Το βρίσκουμε εύκολα Το μαγειρεύουμε με πολλούς[...]

Οι περισσότεροι από εμάς, όταν λέμε κοτόπουλο πανέ, εννοούμε τον γνωστό τρόπο μαγειρέματος, όπου αλείφουμε το κοτοπουλάκι με αυγό, μετά το τυλίγουμε σε[...]

Ο κιμάς από κοτόπουλο δεν περιέχει λιπαρά, γι αυτό και τον προτιμώ πολλές φορές. Στην σημερινή μου συνταγή τον έβαλα σε μπιφτεκάκια νόστιμα και ελαφριά, τα[...]

Ένα από τα πιάτα που μαγείρεψα στην γιορτή του καλού μου, ήταν αυτό το ομολογουμένως πολύ νόστιμο κοτόπουλο! Μαγειρεμένο με μυρωδικά, καπνιστή γαλοπούλα, τυριά[...]

Αν δεν προτιμάτε την γαλοπούλα με την κλασσική γέμιση με κάστανα, σταφίδες, κουκουνάρια κλπ, σας έχω μιαν εναλλακτική πρόταση! Επειδή στην δική μου[...]

Ο κόκορας κρασάτος είναι ένα παραδοσιακό φαγητό που συνηθίζω να το φτιάχνω περισσότερο το χειμώνα! Μιας και πιάσανε όμως πάλι τα κρύα, ευκαιρία να τον[...]

Πάμε να μαγειρέψουμε σήμερα μια ιδιαίτερη κοτόσουπα με κουνουπίδι, κάρυ και διάφορα λαχανικά, βελούδινη, αρωματική και πολύ πολύ γευστική!! Υλικά για 4 άτομα:[...]

Ένας άλλος πολύ - πολύ αγαπημένος μου τρόπος μαγειρέματος του κοτόπουλου, είναι το λεμονάτο στην κατσαρόλα. Για να το φτιάξουμε χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο[...]

Ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων, είναι το λεμονάτο κοτόπουλο στον φούρνο. Στην σημερινή συνταγή σας προτείνω μια πολύ νόστιμη παραλλαγή. Το[...]

Ξενυχτισμένους σας βλέπω σήμερα! Πολλοί από εσάς σίγουρα παρακολουθήσατε μέχρις αργά τα αποτελέσματα των εκλογών, άντε να δούμε τι θα δούμε και τι καινούριο[...]

Φαγάκι που όλοι το ξέρετε, οι πιο πολλοί το αγαπάτε και μιας και είναι η εποχή τους και πέτυχα ωραιότατες μπάμιες, είπα να σας το μαγειρέψω κι εγώ! Υλικά: 5-6[...]