Πουλερικα χωρις γιαουρτι σελερι

Υλικά κοκοράκια: 2 νανάκια , 600 γρ. περίπου το καθένα πουρές σκόρδου: 1 κουταλιά της σούπας φινόκιο: 1/2 κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες καρότο: 1 κομμένο σε[...]

Υλικά χωριάτικα φύλλα: 8 (1 πακέτο 850 γρ.) κοτόπουλο χωριάτικο: 1 γύρω στο 1,5 κιλό κρεμμύδια: 5 καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες μανιτάρια πλευρότους: 200[...]

Υλικά συνταγής 2 μεγάλα στήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα και κόκαλα ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο[...]

Υλικά συνταγής 2 φύλλα ζύμη σφολιάτα 1 κοτόπουλο γύρω στο 1-1½ κιλό 2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα 100 γρ. φασολάκια πράσινα,[...]

Υλικά συνταγής 1 κοτόπουλο 1 φύλλο ζύμης σφολιάτας ή ζύμης για τάρτες 250 γρ. φέτα λιωμένη με πιρούνι 250 γρ. γραβιέρα τριμμένη 250 γρ. γκούντα τριμμένη 300[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. μακαρόνια 400 γρ. στήθος κοτόπουλου βραστού ή ψητού 300 γρ. μανιτάρια σε φέτες 250 γρ. κρέμα γάλακτος 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα[...]

Υλικά βούτυρο: 65 γρ. κρεμμύδι ξερό: 200 γρ. αστεροειδής γλυκάνισος: 2 δυόσμος φρέσκος: 2 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμένος μουστάρδα με σπόρους Colman's:[...]

Υλικά χωριάτικα φύλλα: 8 (1 πακέτο 850 γρ.) κοτόπουλο χωριάτικο: 1 γύρω στο 1,5 κιλό κρεμμύδια: 5 καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες μανιτάρια πλευρότους: 200[...]

Υλικά κοκοράκια: 2 νανάκια , 600 γρ. περίπου το καθένα πουρές σκόρδου: 1 κουταλιά της σούπας φινόκιο: 1/2 κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες καρότο: 1 κομμένο σε[...]

Υλικά συνταγής Για τα μπιφτέκια 1 κιλό κιμά κοτόπουλου 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 50 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 2/3 του φλιτζανιού[...]

Υλικά συνταγής 1 γαλοπούλα περίπου 3 ½ κιλά 60 γρ βούτυρο 60 ml κονιάκ Για τη γέμιση και το γαρνίρισμα 60 ml ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι τριμμένο 60 γρ. ρύζι 60 ml[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 κρεμμύδι ολόκληρο καθαρισμένο 1 φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι γλασέ 3 κουταλιές της σούπας φρέσκο βούτυρο 150 γρ. ανθότυρο[...]

Υλικά βούτυρο: 65 γρ. κρεμμύδι ξερό: 200 γρ. αστεροειδής γλυκάνισος: 2 δυόσμος φρέσκος: 2 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμένος μουστάρδα με σπόρους Colman's:[...]