Πουλερικα χωρις ριγανη

1 κοτόπουλο περίπου 1500 γρ. 50 γρ. φυτίνη 100 γρ. μπέικον 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό 2 σκελίδες σκόρδο 2 ποτήρια λευκό ξηρό κρασί 3 ποτήρια χλιαρό νερό 1φύλλο[...]

1 κοτόπουλο 1 κιλό μπρόκολα 6 κουταλιές της σούπας βούτυρο 500 γρ. μπεσαμέλ αλάτι-άσπρο πιπέρι λίγη παρμεζάνα Βράζετε το κοτόπουλο και τα μπρόκολα σε[...]

1 πάπια(περ.2,2κ.) 10 σκελίδες σκόρδο 5 κλωνάρια κολίανδρος 1/2κ.γ.αλάτι 1/2κ.γ.φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι 3 κ.σ.γλυκιά σάλτσα σόγιας 3 κ.σ. ρευστό μέλι 5[...]

4 φιλέτα κοτόπουλου 4 φέτες μπέικον 1 φλιτζ. ανθότυρο, τριμμένο 1/2 φλιτζ. φέτα, τριμμένη 1 κουταλάκι δεντρολίβανο αλάτι πιπέρι 1 λαδόκολλα ειδικό σπάγκο για[...]

500 γρ. Στήθος γαλοπούλας αλεύρι για τηγάνισμα αλάτι και πιπέρι 1 χτυπημένο αυγό 2 κουταλιές σούπας λάδι 25 γρ. βούτυρο 4 φέτες ζαμπόν 125 γρ. Μπελ Παέζε ή[...]

1 κοτόπουλο του 1 κιλού τουλάχιστον 2 γκρέιπ φρουτ 250 γρ. μπέικον καπνιστό 1 ποτήρι λάδι 1 κουταλιά πάπρικα αλάτι και πιπέρι Ξεχωρίζετε το ψαχνό από το[...]

4 μερίδες κοτόπουλο αλάτι και πιπέρι 2 κουταλιές σούπας λάδι 2-3 κλωνάρια δεντρολίβανο 2-3 σκελίδες σκόρδο 8 κουταλιές σούπας ξηρό άσπρο κρασί ή ζωμό κότας 25[...]

500 γρ. λαζάνια 500 γρ. στήθος κοτόπουλο λεπτοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 ντομάτες ώριμες κομμένες σε φέτες 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 50 γρ.[...]

1 κιλό κοτόπουλο στήθος ή μπούτι, χωρίς πέτσα και κόκαλα, κομμένο σε κομμάτια 1/2 κύπελο στραγγιστό γιαούρτι 1/4 φλ. sour cream 2 κ.σ. φρέσκο κολίανδρο,[...]

150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 αυγά 150 γρ. γάλα 350 γρ. γραβιέρα τριμμένη το στήθος (χωρίς πέτσα και κόκκαλα) από 1 κοτόπουλο 100 γρ. κρέμα γάλακτος 1[...]

1 Τορτίγια πίττα 3 Φέτες Γαλοπούλα καπνιστή 3 Φέτες Τυρί Cheddar 40 γρ. Μαγιονέζα 30 γρ. Μεξικάμικη σάλτσα Ανοίγουμε την τορτίγια και αλείφουμε σε όλη την[...]

1 μέτριο Κοτόπουλο 400γρ. κρεμμύδια 1 κουταλάκι ζωμός κρέατος 1 κουταλάκι άμυλο πατάτας 1 ποτήρι ξανθιά μπύρα 5 κουταλιές ελαιόλαδο αλάτι Αφαιρείτε τα[...]

6 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 3 φέτες μπέικον,κομμένες στη μέση 1 κ.σ.κομμένο μαϊντανό 60 γρ. βούτυρο 2 κομμένα κρεμμύδια 2 καρότα,τριμμένα στο χοντρό τρίφτη 8[...]

600 γρ. κομμένο στήθος κοτόπουλου 1 κ.σ. κόκκινη πάστα κάρι 2/3 φλιτζ. γάλα καρύδας 3 κ.σ. φυτικό λάδι 2 κ.σ. fish sauce 1 κ.σ. ζάχαρη 4 φύλλα λάιμ Βάζετε το[...]

1 κοτόπουλο ΚΑΤΣΙΓΑΡΑΚΗΣ ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Για το ζωμό λαιμός και φτερούγες κοτόπουλου ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο στα 4 1 κλωνάρι[...]

20 μικρές φτερούγες κοτόπουλου 200 γρ. βαμβακέλαιο Πιπέρι κόκκινο Πιπέρι μαύρο Αλάτι Ετοιμάζετε μια μαρινάδα με το βαμβακέλαιο, τα πιπέρια και το αλάτι.[...]

2 μικρά κοτόπουλα 1/4 κιλό μανιτάρια 1/2 κιλό καρδιές αγκινάρας 3 μικρά κρεμμύδια 1/2 κιλό πατάτες μαϊντανός τριμμένο πιπέρι 1 ποτήρι κόκκινο κρασί λάδι αλάτι[...]