Πουλερικα χωρις μουσταρδα

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 ολόκληρο κοτόπουλο 6 πατάτες κομμένε σε κύβους ½ κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια 1-2 πράσα ½ φλιτζάνι ζωμό κότας 3 λεμόνια κομμένα σε ροδέλες 1[...]

Για 4-6 άτομα 2 φύλλα σφολιάτα εμπορίου ή παρασκευάστε τη δική σας ζύμη σφολιάτας 1 κοτόπουλο ή 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 200 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 κλωνάρια σέλινο 1 ολόκληρο βολβό σκόρδο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 λεμόνι ένα μικρό ματσάκι με φρέσκο θυμάρι, δεντρολίβανο, φασκόμηλο και[...]

Για 4 άτομα Μισό κιλό κιμά κοτόπουλο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ντομάτα τριμμένη 1 ασπράδι αυγού ελαφρά χτυπημένο Μισό ματσάκι μαϊντανό Αλάτι Πιπέρι Για το[...]

Για 4-6 άτομα 1 ολόκληρο κοτόπουλο 6 πατάτες κομμένε σε κύβους 4 καρότα μικρά κομμένα σε κυβάκια ½ κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια 1-2 πράσα ½ φλιτζάνι ζωμό κότας 2-3[...]

1 πάπια 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 2 κλωνάρια σέλινο κομμμένο σε μικρά κομμάτια 1 μπουκάλι κρασί μαυροδάφνη 3 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε μικρά κομμάτια 1[...]

Για 4-6 άτομα 2 1/2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 1/4 κουταλάκι συν 1 πρέζα αποξηραμένο θυμάρι 1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 1/8 κουταλάκι[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για το κοτόπουλο 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο μαϊντανό 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο βασιλικό 4 φιλέτα κοτόπουλου στήθος 4[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 ολόκληρο στήθος κοτόπουλου ψιλοκομμένο 1 κούπα ρύζι Σπυρωτό Για τη σάλτσα 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι στραγγιστό 1 κουταλιά ντοματοπελτέ 2[...]

Για 2-4 άτομα 100 γραμμάρια τυρί κρέμα 60 γραμμάρια βούτυρο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 8 φιλετάκια κοτόπουλου (στήθος) 2 λεμόνια 8 φύλλα φασκόμηλο 1[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο Αλάτι, άσπρο πιπέρι 2 φλιτζάνια τσαγιού χοντρό πιλάφι Τα συκωτάκια του κοτόπουλου,[...]