Πουλερικα χωρις σογιελαιο καρολινα

Για το κοτόπουλο 1 ολόκληρο κοτόπουλο κοτόπουλο σε κομμάτια ή 6-8 μπούτια 2 κ.γ αλάτι (η πέτσα την χρειάζεται) 1 κ.γ πιπέρι 2 κ.γ ρίγανη 2 σκορδάκια τριμμένα[...]

Λεμόνι αντί για τη συνηθισμενη εκδοχή με ντομάτα κι έχουμε ένα φαγάκι... μούρλια!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κοτόπουλο (εγώ έβαλα μόνο το στήθος αλλά εσείς[...]

Τα φλομάρια είναι χυλοπίτες που φτιάχνουν στην Λήμνο. Ταιριάζουν πολύ με κοτόπουλο ή κόκορα. Στην Λήμνο είναι τοπικό φαγητό και το λένε 'πετεινό με φλομάρια'[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 ½ κιλό κόκορας κομμένος σε μερίδες (ζητάμε να μας το ετοιμάσει ο κρεοπώλης μας) 200 γρ. μαργαρίνη σοφτ 500 γρ. ψιλοκομμένη τομάτα (σε[...]

Εύκολη, γρήγορη, και με επιλογή παρασκευής του με λιγότερα λιπαρά, η συνταγή του αδερφού μου για ένα νόστιμο γεύμα. Τι χρειαζόμαστε: 3-4 φιλέτα κοτόπουλου 250[...]

Για τα μωράκια που αρχίζουν να τρώνε τα λεγόμενα "μασουλητά" Τι χρειαζόμαστε: 70 γρ. στήθος κοτόπουλο φιλέτο 1 μικρό καροτάκι 1 κομματάκι κρεμμύδι (ή[...]