Πουλερικα χωρις φαρινα κεφαλοτυρι τζιντζερ

1 πακετο μανιτάρια πλευρωτους 1/2 στηθος κοτοπουλου Παρμεζανα σε φετες λεπτες 1/2 πιπερια φλωρινης σε φετες λεπτες Αλατι 3 κλωναρια μαιντανο (μόνο[...]

1 στήθος κοτόπουλου κομμένο σε μπουκίτσες 300 γρ ασπρομανίταρα σε φέτες 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 λεμόνι (χυμό κ ξύσμα) Σχοινόπρασο (κατά βούληση)[...]

500 gr κιμά γαλοπούλας 2-3 κόκκινες πιπεριές 2 καρότα λίγο μαϊντανό 1 σκελίδα σκόρδο λίγο ελαιόλαδο 2 μανιτάρια τριμμένη γραβιέρα (προαιρετικά, για όσους[...]

1 γαλοπούλα μεσαίου μεγέθους 100 γρ σταφίδα 3/4 φλ. άγριο ρύζι 3/4 φλ. πλιγούρι 1 καρότο 1 ξερό κρεμμύδι 2 φρέσκα κρεμμύδια 2 φρέσκα μανιτάρια 7 φέτες μπέϊκον[...]

3-4 μπούτια κοτόπουλο 1 κιλό πατάτες 250 γραμμάρια μανιτάρια champignon 1 φλιτζ. τσαγιού χλιαρό νερό 2 κουτ. σούπας μουστάρδα ελαιόλαδο ρίγανη ή θυμάρι αλάτι[...]

500 γρ κιμά κοτόπουλου 3 φέτες ψωμί του τοστ Πιπέρι μαύρο 40 γρ αλάτι (20 γρ. για τα μπιφτέκια και 20 γρ. για το ριζότο) 1 κρεμμύδι 1/3 ματσάκι μαϊντανό 3-4[...]

Τι χρειαζόμαστε: 3 - 4 κομμάτια κοτόπουλο 2 - 3 πατάτες κομμένες από τη μέση 1 τενεκδάκι μπύρα 1 μανιταρόσουπα έτοιμη (Φακελάκι) 1 τενεκεδάκιτης μπύρας νερό[...]

Για την ζύμη 1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα καλαμποκάλευρο 2 κσ ελαιόλαδο 1 κγ αλάτι νερό όσο πάρει Για την γέμιση 1 στήθος κοτόπουλο μεγάλο[...]

6-7 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 300 gr μανιτάρια (εγώ έβαλα κονσέρβα, αν θέλετε μπορείτε να βάλετε και φρέσκα) 500 gr φιλέτο κοτόπουλο σε μικρά κομματάκια 1[...]