Πουλερικα χωρις τραχανας χοιρινο

Η μυστική συνταγή του γνωστού κοτόπουλου KFC, για τηγάνι, χύτρα ή φούρνο. Τι χρειαζόμαστε: 1.5 κιλό κοτόπουλο σε κομμάτια 1 κούπα αλεύρι 2 φλ. γάλα 1 αυγό[...]

[photo: Luca Nebuloni / Flickr] Αυτήν την συνταγή σάς την είχα υποσχεθεί εδώ και αρκετό καιρό. Και σας υπόσχομαι κάτι ακόμη: Tην παρμιτζάνα με το κοτόπουλο θα[...]

2 φλυτζάνια τσαγιού ψαχνό κοτόπουλου που σας έχει περισσέψει (είτε απο τηγανητό ή βραστο ή ψητό) 1 φλυτζάνι μπεσαμέλ 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 1 αυγό ωμό[...]

ΠΑΡΜΙΤΖΑΝΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ Αυτήν την συνταγή σας την είχα υποσχεθεί εδώ και αρκετό καιρό ... Αν σας άρεσε η κλασική παρμιτζάνα με μελιτζάνες ( εδώ ), αλλά και η[...]

ΥΛΙΚΑ 450 γρ. στήθος κοτόπουλου 1 σφην. σάκε 2 κ.σ. κορν φλάουρ 1 ασπράδι αυγού 4 κ.σ. σπορέλαιο 3 σκ. σκόρδο 3 φρέσκα κρεμμύδια 175 γρ. Φασολάκια πλατιά[...]

Όσο δεν μου αρέσει η κλασική Ελληνική κοτόσουπα, άλλο τόσο λατρεύω τις ασιατικές σούπες με κοτόπουλο (δείτε π.χ. την Κινέζικη με το καλαμπόκι και το αβγό).[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 αυγό χτυπημένο 1 φλ. ξινόγαλο ή γάλα εβαπορέ 1 κοτόπουλο περίπου 1200γρ. (κομμένο σε κομμάτια ή μόνο μπουτάκια και φτερούγες) 1 φλ.[...]

Μία εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για να δώσουμε στο κοτόπουλο μια ιδιαίτερη νοστιμιά και να απολαύσουμε ζουμερά και αρωματικά φιλέτα. Υλικά: 4 φιλέτα από[...]

Ένα πείραμα απόλυτης πείνας , απόλυτα πετυχημένο με ό,τι να ΄ναι στην κυριολεξία... Τι χρειαζόμαστε: 3 μεγάλα φύλλα στρογγυλά χωριάτικα για πίτα χοντρά 3[...]

Η κινέζικη κουζίνα έχει μπει για τα καλά στις συνήθειές μας εδώ και αρκετά χρόνια. Τα κινέζικα εστιατόρια είναι γενικά πολύ δημοφιλή, όπως άλλωστε και οι[...]

Αλλιώτικα… γεμιστά φιλέτα κοτόπουλο με ζαμπόν και τυρί που πανάρονται σε φρυγανιά και ψήνονται στο τηγάνι σε δυνατή φωτιά. Αν προσέχετε τη διατροφή σας[...]

Τη συνταγή τη βρήκα από κάποια φίλη μου που την έφερε από την Αμερική. Τι χρειαζόμαστε: 900 γρ. κρέας κοτόπουλου 2 κουταλιές κρεμύδι 1/4 του φλυτζανιού ψίχα[...]

υλικά 800 γρ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα 1 αβγό και 1 κροκάδι 3 κ.σ.κορν φλάουρ σπορέλαιο για το τηγάνισμα μαρινάδα : 2 κ.σ. σόγια σως 2 κ.σ. μπράντυ 1[...]

450 γρ. στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα 1 κ.σ σάκε ή κρασί από ρύζι ή ξηρό σέρι 2 κ.σ. κόρν φλάουρ 1 ασπράδι αυγού ελαφρώς χτυπημένο 4 κ.σ. σπορέλαιο 3 σκ.[...]

1 κιλό στήθος γαλοπούλας 3 κυδώνια καθαρισμένα κομμένα σε κύβους 1 κιλό καθαρισμένα κοκκάρια 2 σκελίδες σκόρδο 4 δαφνόφυλλα 2 φλιτζ νερό 1/3 φλιτζανιού ξύδι 2[...]

Είναι μια εύκολη και ταυτόχρονα απίστευτα νόστιμη συνταγή. Δοκιμάστε τη και θα με θυμηθείτε.... Τι χρειαζόμαστε: Για το παντεσπάνι: 5 κρόκοι αυγών 5 ασπράδια[...]