Πουλερικα χωρις γαλοπουλα φυστικι

Φίνο ιταλικό ζυμαρικό σε μια άκρως μεσογειακή ελληνική σάλτσα! Θα το έχεις έτοιμο σε 20 λεπτάκια και όλοι θα αναρρωτιούνται που βρήκες τόση γεύση να χωρέσει[...]

Μία από τις ελάχιστες όμορφες στιγμές που θυμάμαι από τα 10 χρόνια που μαθήτευσα στο θρησκευτικού περιεχομένου σχολείο θηλέων στην Μαγκουφάνα, είναι στο τέλος[...]

Χριστούγεννα στην Αθήνα. Δεν είναι ένα απλό κοτόπουλο είναι με πατατούλες στρογγυλές και γαρνιτούρα με κιμά και ξερά φρούτα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο 1[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο σε μερίδες (ή 6 ολόκληρα μπούτια) 1 κιλό πατάτες κομμένες κυδωνάτες 8 σύκα ξερά κομμένα στη μέση 2 κυδώνια καθαρισμένα κομμένα κυδωνάτα Για[...]

Για το κοτόπουλο λίγο ελαιόλαδο πιπέρι φρέσκο αλάτι 2 φιλέτα κοτόπουλο 3 κλ. θυμάρι 3 κλ. ρίγανη 3 κλ. δενδρολίβανο 2 σκ. σκόρδο σπασμένες 2 κ.σ. βούτυρο Για[...]

Δοκιμάστε αυτό τον τρόπο ροδίσματος του κοτόπουλου, που δίνει στο φαγητό μια ιδιαίτερη, βαθιά γεύση. Συνταγή : Ευη Βουτσινά. Μερίδες : Για 4 άτομα.[...]

Ουυυυφ! Σχεδόν τελείωσαν οι εξετάσεις των μαθητών μου και, νιώθω ανακούφιση όταν σκέπτομαι ότι όλα πήγαν καλά για μια ακόμη φορά... βέβαια, η επιβεβαίωση[...]

Τον τελευταίο καιρό όλο και αυξάνει η ζήτηση για εξωτικά κρέατα: Το φιλέτο από στήθος στρουθοκαμήλου σερβίρεται στα περισσότερα εστιατόρια της μόδας, ενώ πιο[...]

Υλικά Για το κοτόπουλο 4 μπούτια κοτόπουλο φιλέτο κομμένα 200γρ. ντοματίνια 2 κρεμμύδια κομμένα στα 8 4 σκ. σκόρδο ολόκληρες 10 σύκα αποξηραμένα κομμένα στη[...]

ΥΛΙΚΑ 1 ολόκληρο κοτόπουλο 225 γρ. βούτυρο 2 σκ. σκόρδο 1 ματσάκι μαϊντανό Λίγο φασκόμηλο Αλάτι Πιπέρι 1 πράσινο μήλο Για τη γέμιση 100 γρ. κάστανα[...]

Κεφτεδάκια Κοτόπουλο με Dip Γιαουρτιού Υλικά Για το dip γιαουρτιού 1 κούπα στραγγιστό γιαούρτι 1/2 κούπα τριμμένο τυρί φέτα 2 κουταλιές της σούπας έξτρα[...]

Τα λαχανικά μας! Σήμερα φάγαμε καλά. Το τελευταίο μας μαρούλι, τέλος εποχής! Σε λίγο ωριμάζουν οι ντομάτες στον λαχανόκηπο μας, όμως τα κολοκυθάκια, οι[...]

Τα λόγια είναι περιττά, μία φανταστική συνταγή στο τραπέζι σας. Συνταγή : Έφη Γιαλούση. Μερίδες : Για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 15΄,[...]

2 κιλά φρέσκα φασολάκια μπαρμπούνια (ασφαλώς και με άλλους τύπους) 500 γρ στήθος κοτόπουλου, κομμένο “κινέζικα”, σε λεπτές λωρίδες, όχι πολύ μεγάλου μήκους[...]

Δοκιμάστε αυτό τον τρόπο ροδίσματος του κοτόπουλου, που δίνει στο φαγητό μια ιδιαίτερη, βαθιά γεύση. Μία συνταγή απο την Ευη Βουτσινά στο "Γαστρονόμο"[...]