Πουλερικα χωρις σοδα κριθαρακι ζαχαροπαστα

Είναι μια σαλάτα καλοκαιρινή και πολύ δροσερή. Μπορούμε όμως να την γευτούμε και ως κύριο πιάτο επειδή περιέχει και φρέσκα λαχανικά, κοτόπουλο και τυρί. Τι[...]

Υλικά (4 άτομα) 8-10 κοπανάκια κοτόπουλο 1/2 κούπα αλάτι 8 κούπες νερό Για την μαρινάδα 600 ml ξινόγαλο 1/2 κούπα γάλα καρύδας 1 κουταλιά τριμμένο κύμινο 1[...]

Μια σαλάτα που μπορεί μεν να έχει λίγη διαδικασία αλλά θα βγάλει ασπροπρόσωπη κάθε νοικοκυρά κλέβοντας την παράσταση και τα καλά σχόλια από όλους. Τι[...]

{Για το κάρυ} 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 μέτρια φρέσκια πατάτα σε καρέ 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 χρωματιστές πιπεριές σε καρέ 1 σκ. σκόρδο 3 φιλέτα στήθος[...]

8 στήθη από κοτόπουλο χωρίς τα κοκάλα, κομμένα σε κυβάκια 2.5 εκ 1 φλ (200 γρ) γιαούρτι 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένο με τη βοήθεια αλατιού 1 κουτ/κι τριμμένο[...]

Κοτόπουλο σουβλάκι στα κάρβουνα είναι και ελαφρύ και νόστιμο! Ή μαρινάδα του έχει εξωτικές γεύσεις από μάνγκο, καρύδα και φυστικοβούτυρο που δίνουν στο[...]

Αυτό το σνίτσελ θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σου και συνοδεύεται από σάλτσα σε στιλ χωριάτικης σαλάτας. Συνταγή : Μερίδες : για 2-4 άτομα Απαιτούμενος[...]

Με προέλευση την Ινδονησία, το σατάι προχώρησε προς τον Βορρά και προσαρµόστηκε για να ταιριάξει µε τις ντόπιες γεύσεις. Τα σατάι πρέπει να ψηθούν γρήγορα πάνω[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]