Πουλερικα - Στο φουρνο

Μια ιδιαίτερη και νόστιμη πρόταση σερβιρίσματος κοτόπουλου για μπουφέ ή τραπέζι. Τι χρειαζόμαστε: 1 μπούτι κοτόπουλου 1 στήθος κοτόπουλου 2 κούπες χυμό[...]

Είναι ένα πολύ γευστικό πιάτο με ένα μιξ από κρεμύδι, ντομάτες και αρωματικά μπαχαρικά. Είναι παραδοσιακή ινδική συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 4-5 σπόρους κάρδαμο[...]

Όλοι ξέρουμε τα chicken wings ως φαγητό των φαστ φουντ και είναι ιδιαίτερα αγαπητά. Δυστυχώς όμως ιδιαίτερα παχυντικά και βλαβερά λόγω όλων των λιπαρών. Τη[...]

Είναι ένα απλό ψητό, αλλά πεντανόστιμο . Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο περίπου 1,5 κιλό 1,5 κιλό πατάτες περίπου 2 κουταλιές σούπας πάπρικα γλυκιά χυμό απο 3[...]

Τη συνταγή τη βρήκα από κάποια φίλη μου που την έφερε από την Αμερική. Τι χρειαζόμαστε: 900 γρ. κρέας κοτόπουλου 2 κουταλιές κρεμύδι 1/4 του φλυτζανιού ψίχα[...]

1 κοτόπουλο σε παϊδάκια ή μερίδες 1 κουτάκι μπύρα 1 κ.γ. κύμινο 1 κ.γ. πάπρικα χυμό ενός μεγάλου λεμονιού ρίγανη σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 φλ. λάδι αλατοπίπερο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 αυγό πιπέρι αλάτι πάπρικα σκόρδο σκόνη λίγο λάδι για το ταψί 55γρ καπίρα (τριμμένη φρυγανιά για πανέ) 2 φιλέτα κοτόπουλο 3/4 σάλτσα για[...]

Μια εύκολη και απλή συνταγή αλλά ταυτόχρονα γευστική και ξεχωριστή σε σχέση με όλες τις συνηθισμένες γεύσεις συνδυασμένες με κοτόπουλο! Τι χρειαζόμαστε: 1[...]

Πιο νόστιμο, ζουμερό κοτόπουλο και πιο γευστικές πατάτες δεν φάγατε ποτέ. άσε που τα λαχανικά μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε σαν γαρνιτούρα. Τι χρειαζόμαστε:[...]

800 γρ κοτόπουλο 600 γρ πατατες 40 ml ελαιόλαδο 10 ml χυμος λεμονιου 15 γρ μουσταρδα 30 ml κρασί λευκο 60 ml χυμος πορτοκάλι 1/2 φυλλο δαφνης 1 σκελιδα σκορδο[...]

Η γαλοπούλα σας πρέπει να είναι ξεπαγωμένη, καθαρισμένη και μαριναρισμένη. Δείτε συμβουλές για την προετοιμασία της γαλοπούλας , καθώς και τη συνταγή για την[...]

1 πακέτο φύλλα κρούστας 275 γρ. βρασμένο και ξεψαχνισμένο κοτόπουλο (μπούτι) 300 γρ. πολύχρωμες πιπεριές (κόκκινη, κίτρινη, πορτοκαλί) κομμένες σε κυβάκια 130[...]

Κοτόπουλο λεμονάτο, παραδοσιακό, με ένα μη συμβατικό τρόπο μαγειρέματος! Τι χρειαζόμαστε: 3 μέτριες πατάτες 2 κρεμμύδια 1/2 πιπεριά πράσινη χυμό λεμονιού 2[...]

1 κοτόπουλο 1 μεγάλο φλυτζάνι κριθαράκι 3 μεγάλα φλιτζάνια βραστό νερό 5 ντομάτες μέτριες 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2-3 φύλλα Δάφνης 1 σφηνάκι κρασί[...]

Εντσιλάδας (πιτούλες μεξικάνικες) με ζαμπόν γαλοπούλας. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φλυτζάνια τσαγιού γάλα 4 αυγά 250 γρ ζαμπόν[...]