Πουλερικα - Στην κατσαρολα

Εύκολο, νόστιμο και οικονομικό φαγητό για όλη την οικογένεια. Τι χρειαζόμαστε: 1 στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κύβους 1 κουτάκι μπύρα (330ml) 1 μέτριο κρεμμύδι[...]

1 κιλό φτερούγες 1 πουμαρο σαλτσα 2 κρεμμύδια τριμμένα 1 σκελίδα σκόρδο 1 πακέτο ρύζι μπασμάτι Αλατι-πιπερι λιγη ζάχαρη 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο Οδηγίες Βαζουμε[...]

3 Μπούτια κοτόπουλο 1 Μεγάλο Ξερό κρεμμύδι 1 Σκελίδα Σκόρδο 5 Μεγάλες Πατάτες 2 Λεμόνια (μόνο τον χυμό τους) 1/2 κ.σ. Βούτυρο 1/2 φλ.τσ. Λάδι 11/2 κ.γλ. Αλάτι[...]

4 φιλέτα κοτόπουλο (κατά προτίμηση στήθος) 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο χωρίς τη φύτρα, ψιλοκομμένη 2 πιπεριές κομμένες σε δακτυλίδια 2 ντομάτες[...]

2 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε μπουκιές 1/4 φλ.τσαγιου ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φλ.τσαγιου ψιλοκομμένα μανιτάρια 1 πιπεριά (κόκκινη ή πορτοκαλί ή[...]

2 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε μπουκιές 2 φλ. ρύζι μπασμάτι 2 καρότα τριμμένα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε λεπτές ροδέλες (το άσπρο μέρος) 1/2 φλ. αρακά[...]

Και πάλι από το βιβλίο "Κορφιάτικες συνταγές της καλής και της νόνας" της κ. Τούλας Κατσαρου - Βεργέτη από τις εκδόσεις του βιβλιοπωλείου Πλους. "Το[...]

Είναι πολύ νόστιμο και και με καλή εμφάνιση για τραπέζι. Τι χρειαζόμαστε: 12 φύλλα λαζάνια 3-4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο 500 γρ.[...]

ρολό κοτόπουλο γεμιστό με τυρί, μπέικον και πιπεριά 3-4 πιπεριές διάφορων χρωμάτων 1 πατάτα μεγάλη 1-2 καρότα (προαιρετικά) 0.5 νεροπότηρο λευκό κρασί 1[...]

Κοτόπουλο με το φίνο άρωμα της μαστίχας. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. φιλέτο κοτόπουλο σε μερίδες (από μπούτι κατά προτίμηση) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1-2 σκελίδες[...]