Πουλερικα - Στην κατσαρολα

4 φιλέτα από μπούτι κότοπουλο 1 ζωμό λαχανικών (ψυγείου -χωρίς συντηριτικά) 1-2 λεμόνια (ανάλογα τα γούστα) αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. μουστάρδα θυμάρι Οδηγίες 35[...]

Μεθυσμένο κοτοπουλάκι μαγειρεύουμε σήμερα! Απίστευτα αρωματικό από το ούζο και το εστραγκόν. Όση ώρα το μαγείρευα, σας είναι αδύνατον να φανταστείτε τις[...]

1 μικρό κοτόπουλο 3 κούπες νερό αλάτι πιπέρι σε κόκκους 1 ασπράδι αυγού 2 κουταλιές σκόνη ζελατίνα 1 μεγάλη, σε κομματάκια 2x2 εκ. κόκκινη πιπεριά 1 μεγάλη σε[...]

Πρωτότυπη συνταγή και πολύ νόστιμη. Τι χρειαζόμαστε: 2 κουταλιές βούτυρο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 60γρ. συκωτάκια κότας ψιλοκομμένα 2 αυγά 60γρ. μανιτάρια[...]

Πίτα-φαγητό, για πάρτυ ή πικ νικ! Τι χρειαζόμαστε: ΓΙΑ ΤΟ ΣΠΙΤΙΚΟ ΦΥΛΛΟ 1 ποτήρι χλιαρό νερό 4κ.σ. ελαιόλαδο 1κ.γ. γλυκάνισο αλάτι-πιπέρι ξύσμα λεμονιού[...]

Πεντανόστιμα λιγκουίνια με φιλετάκια κοτόπουλου και σως μουστάρδας. Μια πολύ γρήγορη και εύκολη συνταγή. Αξίζει να την δοκιμάσετε! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο[...]

Υλικά: 1 μικρό Κοτόπουλο 3 κούπς; Νερό Αλάτι σε κόκους Πιπέρι 1 ασπράδι Αυγό(ά) 2 κουταλιές σκόνη Ζελατίνα 1 μεγάλη, σε κομματάκια 2x2 εκ. Κόκκινη(ες)[...]

1 κιλό κοτόπουλο (κοπανάκια) 3 καρότα σε ροδέλες 3 μεγαλούτσικα μανιτάρια φρέσκα σε φετούλες 2 κρεμμύδια χοντροκομμένα 1 κομμάτι φρέσκο τζίντζερ τριμμένο (σαν[...]

ρολό κοτόπουλο γεμιστό με τυρί, μπέικον και πιπεριά 3-4 πιπεριές διάφορων χρωμάτων 1 πατάτα μεγάλη 1-2 καρότα (προαιρετικά) 0.5 νεροπότηρο λευκό κρασί 1[...]

Υλικά Κοτόπουλο 1300 γρ Ελαιόλαδο 4 κουταλιές σούπας Σκόρδο 2 σκελίδες ψιλοκομμένες Πάπρικα 1/2 κουταλάκι του γλυκού Πιπεριές πράσινες στρογγυλές 10 τεμ Λευκό[...]

1 πακέτο έτοιμες τορτίγιες (6 μεγάλες) 2 στήθη κοτόπουλο 5-6 κ.σούπας μαγιονέζα 150 γρ. καπνιστό κασέρι τριμμένο ή ότι άλλο θέλετε 1 αγγούρι 1 καρότο 1[...]

Υλικά συνταγής 4 μπούτια κοτόπουλου ή 8 κοπανάκια 3 μεγάλα κολοκύθια σε χονδρές ροδέλες 3 μεγάλα καρότα σε χονδρές ροδέλες 1 κλωνάρι σέλινο ψιλοκομμένο 2/3[...]

Υλικά στήθος γαλοπούλας 6 φιλέτα, χωρίς πέτσα και κόκκαλα (1.200 γρ.) ελαιόλαδο 6 κουταλιές της σούπας σπανάκι 200 γρ., πλυμένο και χοντροκομμένο φρέσκα[...]

Υλικά: 700 - 800 γρ κοτόπουλο (προσωπικά προτιμώ μπούτια χωρίς κόκκαλο) 2,5 κούπες ρύζι σπυρωτό για πιλάφι 3 καρότα 2 μεγάλα κρεμμύδια 1 μεγάλο[...]

Αν θεωρούσατε μέχρι τώρα ότι μας αρέσουν μόνο οι παραδοσιακές συνταγές, ήρθε η ώρα να σας διαψεύσουμε και να σας προσφέρουμε μία νότα Ινδίας στο τραπέζι σας.[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ποιος μπορεί να αντισταθεί στην κρέμα γάλακτος; Όπου και να μπει κάνει το φαγητό γευστικότατο. Ακόμη και το πιο απλά μαγειρεμένο. Υλικά:[...]

~.~ Κοτόπουλο με Ursus και γιαούρτι ~.~ Υλικά: 2 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε μπουκιές 1/2 πιπεριά κίτρινη 1/2 πιπεριά κόκκινη 1/2 πιπεριά πορτοκαλί 1 κρεμμύδι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 800 γρ. κρέας απο στήθος γαλοπούλας 4 καρότα 2 κλωνάρια σέλερυ 30 γρ. μουστάρδα 1/2 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 40 γρ. ελαιόλαδο[...]

1 μέτριο κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 1 πατάτα 1 σκελίδα σκόρδο 2 πιπεριές φλωρίνης ντοματίνια 2 καρότα 2 φύλλα δάφνης αλάτι πιπέρι ή σουμάκ μουστάρδα σε σκόνη θυμάρι[...]

1 Κιλό κοτόπουλο στήθος φιλέτο κομμένο σε μπουκιές 300 γρ. λευκά μανιτάρια Agaricus κομμένα σε φέτες 3 ραπανάκια λευκά (με τα φύλλα τους) κομμένα σε ροδέλες 2[...]

Ενα σουπερ καλοκαιρινό, ρουστίκ, ελαφρύ αλλά χορταστικό φαγάκι απο την φίλη μου Βένι! Υλικά 1 κιλο κοτοπουλο σε κομματια (χρησιμοποιώ φιλέτο μπούτι χωρίς[...]