Ψαρικα - Στο φουρνο

Ενα σαγανάκι οτι πρέπει για τα πρώτα ουζάκια τώρα που ανοίγει ο καιρός.. εκεί.. γιατι εδώ σημερα χιονίζει χεχε.. Εκτος απο συνοδευτικό, μπορεί άνετα να[...]

Ένα εύκολο χαρούμενο πιάτο σας έχω σήμερα, αρωματικό και ελαφρύ. Δεν θα πιστεύετε πόσο υπέροχα και ζουμερά θα γίνουν τα λεμόνια με τα οποία θα περιχύσετε το[...]

Συστατικά * 4 φιλέτα ψαριού (ροφός,πέρκα,μπακαλιάρος) * 6 ζουμερές ντομάτες στον τρίφτη * 2 κρεμμύδια σε φέτες * 8 μέτριες πατάτες * 1 ματσάκι μαιντανό[...]

Την συγκεκριμένη σάλτσα την έχω δοκιμάσει με κάθε είδους ψάρι, είναι πολύ ελαφριά και νόστιμη Συστατικά 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα ντιζόν 2 κουταλιές[...]

Αποχαιρετώ τις λιακάδες με ένα ποτήρι ούζο και αυτή τη συνταγή που φαίνεται δύσκολη αλλά δεν είναι. Υλικά Για τους χταποδοκεφτέδες 1 χταπόδι λίγο πάνω από ένα[...]

Υλικά (4 άτομα) 500 γρ γαρίδες μέτριες ή μεγάλες καθαρισμένες χωρίς τα κελύφη 2 μέτριες πατάτες κομμένες κυδωνάτες 1/2 κόκκινη πιπεριά κομμένη σεκομμάτια 1/2[...]

Γειά σας, τι κάνετε? Πως πάτε εκεί κάτω, πήρατε καθόλου τα πάνω σας ? Ελπίζω πως ναι. Σημερα σας έχω ενα γεύμα σουπερ υγιεινό, ουσιαστικά θρεπτικό και ελαφρύ.[...]

Υλικά ( 60 - 80 κομμάτια) 150 γρ σκληρό τυρί τσένταρ ( αυτό είναι που δίνει την χαρακτηριστική γεύση και χρώμα στα γαριδάκια) τριμμένο στο χοντρό μέρος του[...]

Υλικά (12 κομμάτια) Για τα Ρολά 60 γρ νούντλς ρυζιού 12 φύλλα ρυζιού 24 γαρίδες προβρασμένες ή γαρίδες που θα τις βράσουμε σε βραστό νερό γαι 3 λεπτά μέχρι να[...]

Καλή εβδομάδα! Παρακαλώ επειδή αυτό το post προμηνύεται μεγάλο, αν ενδιαφέρεστε αποκλειστικά για την συνταγή προχωρήστε αμέσως στα υλικά. Ειλικρινά δεν μ'[...]

Επισήμως λοιπόν μπήκαμε στην πολυπόθητη Άνοιξη. Την πιο όμορφη εποχή του χρόνου. Τι πιο όμορφο από τον γλυκό καιρό, το ωραίο αεράκι, τα χρώματα της φύσης και[...]

Ένα νόστιμο φαγάκι για σήμερα, εύκολα και γρήγορα. Η μαραθόριζα ταιριάζει πάρα πολύ με όλα τα θαλασσινά και ψάρια.. Την επόμενη φορά που θα μαγειρέψετε την[...]

Εύκολη και γρήγορη συνταγή, ξεφεύγει ευχάριστα απο τα συννηθισμένα και πιστεύω οτι θα την αγαπησετε. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε ψάρι της[...]

Στην παρακάτω συνταγή όλη η δουλειά και νοστιμιά κρύβεται στην σάλτσα.. Εντάξει βοηθάει και το ψάρι.. :) Υλικά 4 ατομικές φέτες σολομο φιλέτο 1/2 ξερο[...]