Ψαρικα - Στην κατσαρολα

Η σάλτσα αυτη ταιριάζει καταπληκτικά με μακαρόνια ή ρύζι. Υλικά 500 γρ γαρίδες μεσαίες ή μεγάλες καθαρισμένες 1 κλωνάρι σέλερι καθαρισμένο και κομμένο σε[...]

Καλό μήνα! Φτάσαμε στον πρώτο μήνα της Άνοιξης, κρατήστε γερά και σε λίγο ο καιρός θα αρχίσει τις καλοσύνες! Ξέρω ότι σήμερα κανονικά θα έπρεπε να είχα[...]

Ευτυχισμένος ο νέος χρόνος φίλοι μου! Η πρώτη συνταγή της νέας χρονιάς είναι διαφορετική απο τα συννηθισμένα, με υλικά που τα βρίσκουμε εύκολα. Μη φοβηθείτε[...]

Ευκολο, απλό και νοστιμο. Υλικά 1 ½ κουπα κριθαράκι μέτριο 8 μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες (αφήνουμε μόνο την ουρά) 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 6-8 μανιτάρια[...]