Ψαρικα

Τον έχετε δοκιμάσει έτσι; Ευκαιρία να το δοκιμάσετε... μαζί μας! Υλικά 1,5 κ. γαύρος 2 ξερά μεγάλα κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 5 ντομάτες ώριμες 3-4[...]

Υλικά 4 κομμάτια γαλέος (περίπου 700-750 γρ.) 1 ντομάτα θυμάρι αλάτι πιπέρι λάδι Υλικά για τη σάλτσα ούζου 1/2 ποτήρι κρασιού λάδι δύο δάκτυλα[...]

Και αρωματικές...!!! Υλικά 1,1 κ. φρέσκες σουπιές ( 860 γ. περίπου καθαρισμένες ) 1/2 κ. χωριάτικο κριθαράκι 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια 1-2 σκελίδες[...]

Υλικά 1,6-1,8 κ. χταπόδι 1,6-1,8 κ. ξερά κρεμμύδια 5-6 σκελίδες σκόρδο 4-5 ντομάτες ώριμες 1/2 φ. τσαγιού λευκό κρασί βαλσάμικο ξύδι ξύδι 2-3 φύλλα[...]

Υλικά 1/2 κ. ζυμαρικά "φωλιές" 400 γ. γαρίδες κατεψυγμένες Νο.2 2 σκελίδες σκόρδο 1 ξερό κρεμμύδι 1 ματσάκι μαϊντανό 2-3 ντομάτες ώριμες 1 σφηνάκι[...]

Υλικά 1,2 - 1,5 κιλά χταπόδι 1 πακέτο ζυμαρικό(κριθαράκι, μακαρονάκι κοφτό, μακαρόνια, πέννες, βίδες κλπ). Εδώ θα χρησιμοποιήσουμε βίδες. 1 μέτριο[...]