Ψαρικα με βοτκα

18 Φεβ 2014 Υλικά (2 μερίδες): 200 γρ. σολομό 1 μικρό μπουκέτο μπρόκολο 250 γρ. λιγκουίνι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σφηνάκι βότκα 100 ml κρέμα γάλακτος αλάτι[...]

Οι πένες με καπνιστό σολομό και βότκα, οι penne alla vodka δηλαδή, ήταν ένα από τα μεγάλα μαγειρικά χιτ της δεκαετίας του 1970 στην Ιταλία, που γρήγορα έκανε[...]

Δεν ξέρω τι να πω για το σημερινό φαγητό... Τη συνταγή αυτή την πήρα αυτούσια από ένα ιταλικό εστιατόριο πριν μερικά χρόνια και από τότε δεν την αλλάζω με[...]

Όταν αποσπάται η προσοχή μου και ψιλοξεχνάω, βρίσκω αφορμή γι' αυτή τη μακαρονάδα. Ο σολομός, πέρα από την υγεία στο δέρμα, στην καρδιά και αλλού, βοηθά,[...]

συνολικός χρόνος: 25' χρόνος προετοιμασίας: 10' χρονος μαγειρέματος: 15' υλικά 1 πακέτο πένες 400γρ. φιλέτο σολομού 200γρ. μπρόκολο 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Αγαπημένη μακαρονάδα, και γρήγορη στην εκτέλεση της. θα χρειαστούμε (για 3 άτομα) 1 πακέτο καπνιστό σολομό 200 γρ. 3/4 από ένα πακέτο linquine , ή όποιο[...]

ΦΑΡΦΑΛΕΣ ΜΕ ΣΟΛΟΜΟ ΚΑΙ ΜΠΡΙΚ ΥΛΙΚΑ ½ κιλο φαρφαλες( 1 πακετο ) 2 κουταλια σουπας φρεσκο βουτυρο 200 γραμμαρια κρεμα γαλακτος 3 κ.σ μπρικ 1 σφηνακι βοτκα 2[...]

Σήμερα έχω όρεξη για ένα αυθεντικό ιταλικό πιατάκι. Τι άλλο από μακαρονάδα με σολωμό; Η φωτογραφία δεν είναι αντιπροσωπευτική του πιάτου διότι λείπουν και το[...]

Υλικά Πένες 500 γρ Γαρίδες 250 γρ μικρές καθαρισμένες Κρέμα γάλακτος 200 γρ Παρμεζάνα 200 γρ Κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο Βότκα 1 σφηνάκι Αλάτι - πιπέρι Ελαιόλαδο 5[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γραμ. Λιγκουίνι 100 γραμ. καπνιστό σολομό σε μικρά κομματάκια ψιλοκομμένο άνιθο (τα πάνω - πάνω) 1/2 κρασοπότηρο βότκα λάδι-αλάτι-πιπέρι κρέμα[...]

Το φαγάκι αυτό είναι το πολυαγαπημένο του γιού μου, συνήθως το φτιάχνουμε με λιγγουίνι αλλά λόγω ελλείψεως της συγκεκριμένης πάστας έβαλα πένες. Τα υλικά[...]

Τις προάλλες μαγείρεψε η Μαρία πένες με καπνιστό σολομό και βότκα . Φαγάκι πολύ αγαπημένο, που κάποιες φορές το φτιάχνω με φρέσκο σολομό. Το ίδιο νόστιμο όπως[...]

Πέννες, ή όποιο άλλο ζυμαρικό, με γαρίδες και κόκκινη πιπεριά σε λευκή σάλτσα Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό πέννες 1/2 κιλό γαρίδες μικρές κατεψυγμένες και[...]

Λιγκουίνι με καπνιστό σολομό, κρέμα γάλακτος και βότκα. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια τύπου λιγκουίνι 300 γραμμάρια καπνιστό σολομό 300 γραμμάρια κρέμα[...]

photo: flickr | @Chris Thai Για τους εργένηδες όλου του κόσμου! Υπάρχουν 4 κατηγορίες εργένηδων όσον αφορά στην μαγειρική. Ο εργένης του delivery, ο εργένης[...]

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 250 γρ. ταλιατέλες (½ πακέτο), 4 κομμάτια φιλέτο σολομού, σύνολο 600-700 γρ. περίπου με ή χωρίς πέτσα, 4 κουταλιές λάδι, 2 κοφτές[...]

28 Aυγ 2012 Υλικά ( 4 μερίδες): 1 πακέτο λιγκουίνι 3 φιλέτα σολομό 400 γρ. κρέμα γάλακτος 1 κρεμμύδι 2-3 σφηνάκια βότκα 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο μισό ματσάκι άνηθο[...]