Ψαρικα με ελιες

Υλικά συνταγής 600-700 γρ. χταπόδι φρέσκο ή κατεψυγμένο 400 γρ. κοφτό μακαρονάκι 2 μεγάλα κρεμμύδια, ξερά 2 σκελίδες σκόρδο 3 μέτριες ντομάτες φρέσκες ή 1[...]

Υλικά καλαμαράκια: 500 γρ. γαρίδες: 600 γρ. χταπόδι: 1 μέτριο ή 2 μικρά (500 γρ.) κρεμμύδια ξερά: 3 μέτρια ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι του τσαγιού ούζο: 5 κουταλιές[...]

Υλικά τσιπούρες 4 φιλεταρισμένες, χωρίς πέτσα, 300 γρ. καθεμιά ελαιόλαδο 100 ml ξερό κρεμμύδι 150 γρ. ψιλοκομμένο φινόκιο (βολβοί) 3 κομμένα σε φέτες ζωμός[...]

Υλικά 1 μεγάλο χταπόδι, περίπου 1 κιλό 1-2 φύλλα δάφνης Για το λαδόξιδο 3/4 του φλιτζανιού τσαγιού ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας ξίδι 1 κουταλάκι του[...]

Υλικά καλαμαράκια 500 γρ. καθαρισμένα χταπόδι 1 μέτριο ή 2 μικρά (σύνολο 500 γρ.) γαρίδες 600 γρ. ξερά κρεμμύδια 3 μέτρια ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι ούζο 5[...]

Υλικά τσιπούρες 4 φιλεταρισμένες, χωρίς πέτσα, 300 γρ. καθεμιά ελαιόλαδο 100 ml ξερό κρεμμύδι 150 γρ. ψιλοκομμένο φινόκιο (βολβοί) 3 κομμένα σε φέτες ζωμός[...]

Υλικά συνταγής 600 γρ. πατάτες, πλυμένες, βρασμένες με τη φλούδα 100 γρ. καπνιστό σολομό, ψιλοκομμένο 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 3 κουταλιές της σούπας[...]

Υλικά καλαμαράκια 500 γρ. καθαρισμένα χταπόδι 1 μέτριο ή 2 μικρά (σύνολο 500 γρ.) γαρίδες 600 γρ. ξερά κρεμμύδια 3 μέτρια ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι ούζο 5[...]

Υλικά φύλλο κρούστας: 500 γρ. ελαιόλαδο: 200 ml σπανάκι: 1 ½ κιλό, καθαρισμένο και πλυμένο καλά γαύρος: 750 γρ. μαύρες ελιές: 200 γρ. σουσάμι άσπρο: 20 γρ.[...]

Υλικά τσιπούρες: 4 φιλεταρισμένες, χωρίς πέτσα, 300 γρ. η καθεμιά πορτοκάλια: 2, το ξύσμα και ο χυμός φινόκιο (βολβοί): 3 κομμένα σε φέτες θυμάρι: 1/2[...]

Υλικά 1 μεγάλο χταπόδι, περίπου 1 κιλό 1-2 φύλλα δάφνης Για το λαδόξιδο 3/4 του φλιτζανιού τσαγιού ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας ξίδι 1 κουταλάκι του[...]

Υλικά καλαμαράκια 500 γρ. καθαρισμένα χταπόδι 1 μέτριο ή 2 μικρά (σύνολο 500 γρ.) γαρίδες 600 γρ. ξερά κρεμμύδια 3 μέτρια ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι ούζο 5[...]