Ψαρικα χωρις σφολιατα δενδρολιβανο

  Υλικά : 2 μεγάλες γλώσσες 1 σκελίδα σκόρδο 2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο 4-5 λιαστές ντομάτες σε μικρά κομμάτια 12 ελιές καλαμών σε μικρά κομμάτια 1 κ.σ.[...]

Της Καθαροδευτερας, μόνον για καλούς ψήστες!!!… Υλικά 8 μεγάλα καλαμάρια (800 γραμ). Για την μαρινάδα: 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας φρεσκοστιμμένο[...]

Η συνταγούλα αυτή είναι εξαιρετικά αφιερωμένη στον Αρχο, μαζί με τις ευχαριστίες μου για τη βοήθειά του. Αρχηγέ στην υγειά μας!!! Υλικά : 1κιλό χταπόδι 4[...]

Κρασομεζές από την Κύμη της Ευβοίας Υλικά 1 ½   σουπιές σε κομματάκια, 1 κούπα λάδι , 1 κιλό κρεμμύδια ξερά σε φέτες, 2 σκελίδες σκόρδο, χωρίς  νερό άλλο, 1[...]

Υλικά: 1 μαρούλι 4 τεμάχια καβούρι σουρίμι 1/2 τόνο σε νερό 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ντομάτα 1/2 αγγούρι ελαιόλαδο ξύδι μπαλσάμικο ελιές Εκτέλεση: Πλένουμε το[...]

Κρασομεζές από την Κύμη της Ευβοίας Υλικά 1 ½ σουπιές σε κομματάκια 1 κούπα λάδι 1 κιλό κρεμμύδια ξερά σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο (χωρίς νερό άλλο) 1 κούπα[...]

Υλικά: (για 6 άτομα) 1 κιλό σουπιές φρέσκιες 2 φλιτζάνια τσ. ελαιόλαδο 3 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 μάτσο μάραθα ψιλοκομμένα 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα[...]