Ψαρικα με γκουντα

Αν με ρωτήσετε πως το σκέφτηκα θα σας πω οτι για άλλο το ξεκίνησα για άλλο το πήγα κατα τη διαδρομή. Είπα να φιάξω τις αγαπημένες γαρίδες με ντομάτα και[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό φιλέτο ψαριού (παγκάσιους     ή γλώσσα ή μπακαλιάρο), 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 μέτριο πράσο     (μόνο το άσπρο)     κομμένο σε[...]

Υλικά 15-20 γαρίδες καθαρισμένες 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κρασοπότηρο λευκό κρασί 300 γρ. κίτρινο τυρί (πχ. gouda) 250 γρ. χυμό ντομάτας 1 κ.σ.ζάχαρη[...]

Για αυτούς που αντέχουν τα καυτερά... Χρόνος Προετοιμασίας 30' ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 8 άτομα 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε μικρά κυβάκια 4 φέτες μπέικον[...]

για την τάρτα 250γρ. αλεύρι 1 αυγό 125γρ. φρέσκο βούτυρο 1 κ.γ. αλάτι λίγο βούτυρο για το άλειμμα της ταρτιέρας για τη γέμιση 400γρ. σπανάκι (ζυγισμένο μετά[...]

Ριζοκροκέτες με υπεροχη γεύση θαλασσινών σε ελαιόλαδο. Διάφορες γεύσεις που μυρίζουν ιώδιο, ρύζι και πολλά μυρωδικά θα κάνουν το πιάτο σου ξεχωριστό και[...]

ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 215 ανα μεριδα ΥΛΙΚΑ: (για 6 μεριδες) (για τη ζυμη) 300γρ. αλευρι για ολες τις χρησεις 150 γρ χλιαρο νερο 20γρ νωπη μαγια 2 κουταλιες σουπαςς λαδι 1[...]

Μύδια με το κέλυφος γεμιστά με κρεμμύδι και τυράκι στο φούρνο. Ουζορακομεζές. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μύδια τα μεγαλύτερα που θα βρείτε 3 κρεμμύδια ξερά 1[...]

Δυο σε ένα η συνταγή μου σήμερα! Είχα ένα σακουλάκι ανάμεικτα θαλασσινά κατεψυγμένα και ψάχνοντας, βρήκα στα αμερικάνικα περιοδικά της Χαράς μια συνταγή για[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακετο μακαρονια 1 κιλο γαριδες μεγαλες 3 φρεσκα κρεμμυδακια 1 κρεμμυδι ψιλοκομενο 1 κρεμα γαλακτος 200γρ τυρι τριμμενο(gouda) 1 ποτηρι[...]

Εύκολη, γρήγορη και...σούπερ! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κούπας λάδι (ή μαργαρίνη αν θέλετε) 1/2 κούπας αλεύρι 3 κούπες γάλα αλάτι ( με μέτρο) πιπέρι (κατά βούληση!)[...]

Την διάβασα σ'ένα site, την έφτιαξα και μας άρεσε πολύ - γι'αυτό και σας την προτείνω!   Υλικά 1 σακουλάκι κατεψυγμένα θαλασσινά (των 450 γρ) 250 γρ[...]

Μεζεδάκια που θα συντροφεύουν το ουζάκι μας ή την παγωμένη μπυριτσα μας, στον κήπο ή την βεράντα μας. Δίνω λοιπόν συνταγούλα για νόστιμα πιτάκια με γέμιση[...]

Μία συνταγή γρήγορη, απλή και δροσερή που πλαισιώνει τον πρωταγωνιστή τόνο κονσέρβας όπως πρέπει σε ένα κυρίως πιάτο χωρίς μαγείρεμα, με ελάχιστες θερμίδες! Τι[...]

Μια εναλλακτική πρόταση για γαρίδες... Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ γαρίδες φρέσκες ή κατεψυγμένες σχετικά μεγάλες (με το κεφάλι) ή 1 κιλό μικρές (με το κεφάλι) 150[...]

Μια πολύ ωραία ιδέα για ένα μπουφέ ή για ένα πρώτο πιάτο! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Διάφορα Ψάρια Άλλες κατηγορίες Χριστουγεννιάτικες Συνταγές[...]

Υλικά (για 5-6 άτομα) 350 γρ. (περίπου) φιλέτα άσπρου ψαριού, φρέσκα ή κατεψυγμένα (όπως μπακαλιάρος ή παγκάσιος ή άλλο) 1/3 φλ. άσπρου κρασιού 4 κοφτές[...]