Ψαρικα χωρις γκουντα

30 γαρίδες μεσαίες 1/2 πακέτο κριθαρακι 1 πρασο 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά φλωρίνης 1 πιπεριά πράσινη μικρη 1 κονκασε ντοματα 1 ποτήρι κρασιού λευκό κρασί λάδι[...]

Καταπληκτική συνταγή. Την διαφορά την κάνει η μελάνη και το πετιμέζι. Μην το παραλείψετε και μην φοβηθειτε το ξυδι Τι χρειαζόμαστε: 800 γρ. σουπιές φρέσκιες[...]

2 φρέσκα φιλέτα μπακαλιάρου Αγνό παρθένο ελαιόλαδο (όσο θέλει ο καθένας) 4 ντομάτες μεγάλες και ζουμερές 200-300 γρ κριθαράκι ή όσο χωράει στο ταψί σας λίγη[...]

Μία εξαιρετική παραλλαγή της κλασσικής αστακομακαρονάδας για να γλείφετε και τα δάκτυλα σας!!! Τι χρειαζόμαστε: 2 μέτριους αστακούς ή ένα μεγάλο 3 μεγάλες[...]

Μμμμμ...Τέλειο!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό γαρίδες μεσαίες 500 γρ. κριθαράκι μέτριο 1/2 κούπα βούτυρο 1 κρεμμύδι ξερό 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 κούπα λάδι αλάτι,[...]

1 μεγάλο χταπόδι ή 2 μικρά ( φρέσκο ή κατεψυγμένο καθαρισμένο) 1/2 φλ. τσαγιού λάδι 4 κουτ. σούπας ξίδι 1/2 φλιτζάνι νερό 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά[...]