Ψαρικα χωρις αχλαδι χταποδι

Μεζεδάκια όλοι τρώνε είτε είναι μεγάλοι είτε μικροί. Στην πρώτη φωτογραφία πήραμε κινέζικα κουτάλια και διπλώσαμε μέσα ένα κομματάκι σολωμού, το ραντίσαμε με[...]

Καλώς σας βρίσκω και πάλι αγαπημένοι μου! Τις τελευταίες μέρες του Νοεμβρίου και ενώ πλησιάζουν τα Χριστούγεννα , όλο και πιο πολύ αρχίζουμε να μπαίνουμε στο[...]

Στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι δεν χρειάζεται να βγάλεις πιάτα και σερβίτσια. Σέρβιρε μια γευστική σούπα (κρύα ή ζεστή) σε μικρά ποτηράκια και συνόδευσέ τη με[...]

Προϋποθέσεις για την επιτυχία είναι οι ακόλουθες: Καλή παρέα και καλό παγωμένο τσίπουρο, πάντα χωρίς γλυκάνισο, Σουφλιώτικο ή Ξανθιώτικο (ή στην πατρίδα[...]

Ναι μεν αλληλό-ευχηθήκαμε για καλό καλοκαίρι αφού επισήμως μπαίνει σήμερα. Ο καιρός όμως μοιάζει να μας τα χαλάει. Συννεφιά σχεδόν όλη μέρα, μικρή πτώση της[...]

Ένα πιάτο γεμάτο Ω-3! Άλλη μια σύντομη ανάρτηση αφού ο φόρτος εργασίας που σας περιέγραφα πριν λίγες μέρες δεν λέει να υποχωρήσει. Μπορεί η συνταγή να είναι[...]

1 1/2 κιλό μύδια 1 κρεμμύδι 1 ποτήρι λευκό κρασί 2 πιπεριές φλάσκες 2 πράσινες πιπεριές 1 φύλλο δάφνης μαϊντανός αγγουράκια τουρσί κάππαρη λάδι ξύδι αλάτι[...]

Η πικρή κόκκινη σαλάτα ραντίκιο «αρμενίζει» φορτωμένη σαρακοστιανές λιχουδιές, καλαμάρι και λευκά φασόλια, με άρωμα εσπεριδοειδών. Υλικά (για 6-8 άτομα) 1[...]

Ετοιμάζω μανιτάρια τουρσί σήμερα! Δεν τα έχω ξαναφτιάξει αλλά εντόπισα τη συνταγή σε ένα πολύ ενδιαφέρων βιβλίο που μου έφεραν δώρο στα γενέθλια μου και[...]

Για 4-6 άτομα 4 φιλέτα ψάρι σκουμπρί ή ρέγγα ½ βάζο αγγουράκια τουρσί ½ βάζο παντζάρια 1 κρεμμύδι 1 ξινόμηλο 1 φύλλο δάφνης μαγιονέζα Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα[...]

Συστατικά   1μπακαλιάρος περίπου 800γρ. 5κ.σ.λάδι 1μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο 2κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους 6σκελ.σκόρδο ολόκληρες 4κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος[...]

Ντροπή,μα του ψαριού γενικώς δεν είμαι(ούτε και του κρέατος,ούτε και του φαγητού....μα του γλυκού οπωσδήποτε...) Το μόνο που τρώω ευχάριστα είναι το φιλέτο[...]

200 γρ. καπνιστό σολομό 2 κουτ. σούπας κάππαρη 1 αγγουράκι τουρσί 2 φρέσκα κρεμμυδάκια μαϊντανό ψιλοκομμένο χυμό από 1 λεμόνι 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο πιπέρι[...]

ΥΛΙΚΑ 1 συσκευασία απομίμησης καβουριού 3-4 αγγουράκια τουρσί ή φρέσκο 3 κουτ.σουπας μαγιονέζα μαϊντανό 1 πακέτο μακαρόνια της αρεσκείας σας. 1 κουτί καλαμπόκι[...]

Ένας μεζές καταπληκτικός, για κρασάκι και καλή παρέα. Το καλό με τα μύδια σαγανάκι, είναι ότι μπορούμε να τα φτιάξουμε όπως μας αρέσουν, κοκκινιστά ή άσπρα, με[...]

O Ξιφίας ή κοινώς ξιφιός(επιστημονικά Xiphias gladiusς) είναι ένα μεγάλο μεταναστευτικό, αρπακτικό ψάρι με μεγάλο, επίμηκες και στρογγυλό σώμα και ιδιαίτερο[...]

Μπάμια τουρσί με μανούρι Για κάθε μεζεδάκι χρειαζόμαστε μια μπάμια («Μπάμιες τουρσί», της εταιρείας Στατήρ) και ένα τετράγωνο κομματάκι μανούρι, που το έχουμε[...]

1,5 κούπα ρύζι basmati 200γρ. μύδια τύπου mytilus edulis καθαρισμένα φρέσκα θαλασσινό νερό 20γρ. ψιλοκομμένη ντομάτα 30γρ. ψιλοκομμένο αγγούρι-ραπανάκι τουρσί[...]

Της Καθαροδευτερας, μόνον για καλούς ψήστες!!!… Υλικά 8 μεγάλα καλαμάρια (800 γραμ). Για την μαρινάδα: 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας φρεσκοστιμμένο[...]

Αναρτήθηκε στις 06/04/2015 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές, Σως - Dressings, Ψάρι - Θαλασσινά Καλαμαράκια ψητά με ελαφριά σάλτσα Ταρτάρ Τραγανά[...]

Αν είσαι fan της σαρδέλας, αυτή εδώ είναι μια ακόμη συνταγή για να την απολαμβάνεις πιο συχνά. Ντοματούλα, κρεμμυδάκι, μια ιδέα μουστάρδας και μπόλικο λεμόνι[...]

Υλικά Με προϊόντα Marks & Spenser Food 8 φιλέτα μπακαλιάρου αποψυγμένα ΦΙΛΕΤΑ ΙΣΛΑΝΔΙΚΟΥ ΒΑΚΑΛΑΟΥ 500g Αλάτι-πιπέρι M&S ½ ματσάκι μαϊντανό[...]

ΣΟΥΠΙΕΣ ΜΕ ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ ΚΑΙ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ Σουπιές μαγειρεμένες πολύ απλά, κρασάτες, αλλά χωρίς κόκκινη σάλτσα, και καρυκευμένες με έναν συνδυασμό εξωτικών[...]