Ψαρικα χωρις καραβιδες σεσκουλα γαριδες

6 μεγάλα καλαμάρια 400 γρ. τυρί φέτα 300 γρ. γκούντα 100 γρ. κασέρι ημίσκληρο 100 γρ. κεφαλογραβιέρα ½ ματσάκι άνηθο ½ καυτερή πιπεριά 250 γρ. κρέμα γάλακτος[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 φρέσκος μπακαλιάρος, περίπου 2 κιλά ½ κιλό πατάτες ½ φλιτζ. ελαιόλαδο ½ φλιτζ. κρέμα γάλακτος 4 μικρά φινόκιο 3[...]

…για το χταπόδι 1 χταπόδι περίπου 1 κιλό 15 μικρά ξερά κρεμμύδια 3 κ.σ. καλό παρθένο ελαιόλαδο, για το μαγείρεμα 5 σκ. σκόρδο 2 φύλλα δάφνης 2-3 κ.σ. ξύδι[...]

Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 1 συσκευασία στικ καβουρόψιχας 1 μικρό αγγουράκι κομμένο σε φέτες 1 τριμμένο καρότο 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια 1 πιπεριά[...]

Υλικά : 1 αστακός βούτυρο σπορέλαιο ελαιόλαδο 4 - 5 φρέσκα κρεμμύδια 1 κρεμμύδι ξερό σκόρδο κονιάκ 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 πράσο 1 φινόκιο μαϊντανός[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα ξιφία 300 γρ σπανακι 150 γρ κρεμα γαλακτος (3 % λιπαρα) μια πρεζα αλατι και πιπερι ανηθο 1 σκελιδα σκόρδο σε δοντάκια 4 κ.σ.[...]

Υλικά για 2 άτομα ( ίσως και κάτι παραπάνω...) 300γρ. Φρέσκο σολωμό 250γρ λιγκουίνι (ή ταλιατέλες ή σπαγγέτι) 1 ποτηράκι του κρασιού ούζο ½ φοινόκιο μικρό[...]

Τι χρειαζόμαστε: 36 clams ή άλλα κοχύλια θαλασσινά, όπως χάβαρα, γυαλιστερές, χτένια, στρείδια 4 κουταλιές βούτυρο 1 κούπα κρεμμύδι τριμμένο 2 κουταλιές[...]

Λιγκουίνι με καπνιστό σολομό, κρέμα γάλακτος και βότκα. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια τύπου λιγκουίνι 300 γραμμάρια καπνιστό σολομό 300 γραμμάρια κρέμα[...]

Συνταγή πολύχρωμη και γεμάτη γεύση, για να γίνει το ψάρι ελκυστικό, ακόμη και για τους πιο μικρούς, χάρη στο συνδυασμό με τα ντοματίνια και την κρεμώδη υφή της[...]