Ψαρικα χωρις αντιδια ανηθο κοκκορας

1 σακουλάκι μύδια 1 μικρό ποτήρι νερό 1 κ.σ. μουστάρδα 1 πιπεριά (πράσινη ή κόκκινη ή ό,τι σας αρέσει) 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο κυβάκια τυρί κομμένο σε ρίγανη μαύρο[...]

Η σούπα αυτή έχει αμερικάνικη καταγωγή και... παρ' όλο που ίσως να φαίνεται λίγο 'περίεργη' για τα ελληνικά γούστα, τελικά... είναι πολύ νόστιμη! Τι[...]

Με γαρίδες και λαχανικά... Τι χρειαζόμαστε: 500γρ γαριδούλες(ακαθάριστες, φρέσκιες καλύτερα) 2 καρότα 1 πατάτα 1 μικρό κομμάτι λάχανο(~1/8) 2-3 φύλλα μαρουλιού[...]

'Ενα πολύ αρωματικό πιάτο, εύκολο στην εκτέλεση με υπέροχη εξωτική γεύση. Τι χρειαζόμαστε: 10 μικρές αστακοουρές 2 κονσέρβες γάλα καρύδας χυμός απο 1-2 lime 4[...]

Η σχέση μου με τα χταπόδια είναι πολύ ιδιαίτερη. Και ας μη το ξέρουν τα χταπόδια... Τα αναζητώ παντού. Σε μικρά, ταπεινά, ταβερνάκια , στα πιο μακρινά,[...]

1 κιλό μεγάλες γαρίδες με το κέλυφός τους 120 ml χυμό λεμονιού 120 ml καλό, παρθένο ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κ.σ. ψιλοκομμένο δενδρολίβανο 1[...]

Μια συνταγή για πρωτότυπα πιτάκια ιδανικά για μπουφέ! Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ γαρίδες 300 γρ κίτρινο τυρί τριμμένο 2 μικρά κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 2[...]

2 φλ.τσαγιού ψιλοκομμένες γαρίδες 2 φλ.τσαγιού μαγιονέζα 4-5 κ. σούπας κρέμα γάλακτος 1 βραστό αυγό 4 κ. σούπας κέτσαπ 2 κ. σούπας κρεμυδάκι φρέσκο 2 κ.[...]

1/2 κιλό γαρίδες 1 κρεμμύδι ξερό,ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 ποτηράκι κρασί πολτό ντομάτας ή[...]

Για όσους θέλουν κάτι εύκολο και γρήγορο!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό καλαμάρια ολόκληρα (όχι ροδέλες) αλάτι - πιπέρι φέτα ή ότι άλλο τυρί σας αρέσει Καθαρίζουμε[...]

Μια πολύ εύκολη συνταγή της πεθεράς μου με ελάχιστα υλικά, γρήγορη στην προετοιμασία και το αποτέλεσμα...λουκούμι!! Τι χρειαζόμαστε: 1 χταπόδι ολόκληρο (1 κιλό[...]

1 κιλό χταπόδι 1 μέτριο κρεμμύδι 3-4 σκελίδες σκόρδο 0.5 πράσινη πιπεριά αλάτι πιπέρι βασιλικός δάφνη κόκκινο κρασί σάλτσα ντομάτας ελαιόλαδο 1 πακέτο κοφτό[...]

Για όσους δεν θέλουν το τηγάνι, μα αγαπούν την γεύση του μπαρμπουνιού. Τι χρειαζόμαστε: μπαρμπουνάκια αλεύρι ελαιόλαδο αλάτι Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τα[...]

1 κιλό μπαρμπούνια 10 σπόρους κόλιανδρο 200-250 gr περίπου σιμιγδάλι ψιλό (ανάλογα με το μέγεθος του ψαριού) 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά αλάτι χοντρό λάδι για το[...]

1 μεγάλο κοκκινόψαρο (ή άλλο ψάρι της προτίμησής μας) 1 μεγάλη πατάτα 1 κρεμύδι 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 μέτριο κολοκυθάκι 1-2 καρότα Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Λίγο[...]

1 πακέτο πέννες ή βίδες μακαρόνια 1 κονσέρβα τόνου σε λάδι περίπου 200 γρ 1 φλυτζάνι μαγιονέζα 3 κ. σ. κέτσαπ αλάτι πιπέρι Οδηγίες 10 Minutes Βράζουμε τα[...]

Μια πολύ αρωματική γαριδομακαρονάδα που και οι πιο δύσπιστοι έγλειφαν τα χέρια τους!!!! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό σπαγγέτι 1/2 κιλό γαρίδες 1/2 φλιτζάνι[...]

1/2 κιλό γαρίδες ολόκληρες (που έχουμε αφαιρέσει το εντεράκι) 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια 1 πρ. πιπεριά σε ροδέλες 1 κοκ. πιπεριά σε[...]

700 γρ καλαμάρι ολόκληρο Kallimanis 300 γρ μακαρόνια ολικής άλεσης 100 γρ ντομάτα περασμένη στον τρίφτη 200 γρ κρεμμύδι ξερό περασμένο στον τρίφτη 80 γρ[...]

Ψάρι σε φέτες (μπακαλιάρος, σφυρίδα, συναγρίδα) ή ολόκληρο (τα “δεύτερα” ψάρια, που ο ψαράς “ντρέπεται” να τα πάει με το που θα “πιάσει η βάρκα” στα εστιατόρια[...]