Ψαρικα

Εξαιρετικά αφιερωμένο στο Νικάκι μου, στο μικρό μας Alma libre!!! Νοστιμότατος ψαρομεζές και όχι μόνο. Δηλαδή εμείς το τρώμε για κανονικό φαγητό παρεϊτσα με[...]

Ίσως να μην τις έχετε δοκιμάσει μ’ αυτόν τον τρόπο, αλλά σας συνιστώ να μην το προσπεράσετε. Είναι ένα πεντανόστιμο και πολύ υγιεινό πιάτο! Υλικά για[...]

Η συνταγή σήμερα μας έρχεται από την πολύ πολύ αγαπημένη φιλενάδα μας, την Μαιρούλα την Αιώνια Γυναίκα!! Αξίζει να επισκεφτείτε το πραγματικά υπέροχο blog[...]

Ποιοοοοό καλό κορίτσι ζύμωσε ψωμάκι σήμερα??? Μην κοιτάτε εμένα που ως γνωστόν δεν είμαι φαν του αθλήματος! Εγώ έφερα το μεζεδάκι και το ουζάκι! Γαρίδες[...]

Θυμάστε την πατατοσαλατα με την σάλτσα μουστάρδας ? Πάμε να φτιάξουμε σήμερα μια εύκολη γαριδοσαλάτα, με την ίδια σάλτσα, που της ταιριάζει εξίσου όμορφα![...]

Μεζεδάκια που θα συντροφεύουν το ουζάκι μας ή την παγωμένη μπυριτσα μας, στον κήπο ή την βεράντα μας. Δίνω λοιπόν συνταγούλα για νόστιμα πιτάκια με γέμιση[...]

Έχετε δοκιμάσει ποτέ μαύρες ταλιατέλες?? Το μαύρο χρώμα τους οφείλεται στο μελάνι σουπιάς με το οποίο είναι εμποτισμένες, και είναι απίστευτα νόστιμες!!![...]

Τις προάλλες μαγείρεψε η Μαρία πένες με καπνιστό σολομό και βότκα . Φαγάκι πολύ αγαπημένο, που κάποιες φορές το φτιάχνω με φρέσκο σολομό. Το ίδιο νόστιμο όπως[...]

Το φαγάκι αυτό είναι το πολυαγαπημένο του γιού μου, συνήθως το φτιάχνουμε με λιγγουίνι αλλά λόγω ελλείψεως της συγκεκριμένης πάστας έβαλα πένες. Τα υλικά[...]

Όσοι δεν αγαπούν να τηγανίζουν ψάρια είναι σίγουρο ότι θα λατρέψουν αυτή τη μέθοδο. Πάμε να δούμε τι κάνουμε: Καθαρίζουμε τα μαριδάκια από τα κεφάλια τους και[...]

Τέτοιο στιφάδο δεν έχω ξαναφάει!!!!!! Αυτή ήταν η αντίδραση της ξαδέρφης μου της Μαρίας, όταν δοκίμασε το πιάτο αυτό. Η Μαρία έχει αδυναμία σε αυτού του[...]

Αρωματικές και πεντανόστιμες σουπιές που δεν χρειάζονται πολύ κόπο και χρόνο για να ετοιμαστούν. Μαγειρεμένες με πατατούλες και ντοματίνια. Τα φρέσκα[...]

Το φαγάκι μας σήμερα δεν έχει καμιά απολύτως ταλαιπωρία στο να το ετοιμάσουμε, μιας και ετοιμάζεται σε μισή μόνο ωρίτσα! Ψαράκι φιλέτο – όποιο εμείς[...]

Ο καλός μου φίλος Απόστολος , εδώ και κάτι χρόνια μου έμαθε έναν από τους νοστιμότερους τρόπους για να κάνουμε το χταποδάκι υπέροχο μεζέ!! Τα 5 πλοκάμια που[...]