Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 14 συνταγές
Αγαπημένο φαγητό του μπαμπά μου. Το φτιάχνουμε συχνά στο σπίτι είτε με φρέσκια σουπιά είτε με κατεψυγμένη. Το λάδι μπορεί να μειωθεί στο μισό αν δεν το θέλετε[...]
Πηγή: greekmasa.gr
Υλικά (4 μερίδες) 500 γρ ωμές αξεφλούδιστες γαρίδες 1 φλιτζάνι ρύζι με μακρύ σπόρο 4 κουταλιές λευκό αλεύρι 800 γρ μπάμιες από κονσέρβα κομμένες και[...]
Πηγή: yumyum.gr
Θέλεις να ετοιμάσεις ένα ξεχωριστό πιάτο... αλλά δεν θέλεις να μείνεις στην εμφάνιση! Η εγγύηση ακούει στο όνομα Ηλίας Μαμαλάκης. Μπορεί η συγκεκριμένη[...]
Πηγή: tlife.gr/recipe_main.html
200 γρ γαρίδες 4 φρέσκα καρότα 1 κουτάκι με βλαστάρια μπαμπού 1 κλωναράκι φρέσκο κόλιαντρο 1 κλωναράκι φρέσκο δυόσμο 1 κουτ. σούπας φιστίκια αράπικα 1 κουτ.[...]
Πηγή: ucook.gr/cook![Ντολμαδάκια-σούσι με γαρίδα, αφρό[...]](/cache/e1/e14b6ac0cd321e57fdf5a5458b31954b.jpg)
Υλικά Υλικά για τον αφρό 200 γρ. ζωμός λαχανικών 1/2 ματσάκι άνηθο 1 κ.γλ. ουασάμπι (πάστα) 50 ml κρέμα γάλακτος 1 πρέζα αλάτι 2 γρ. λεκιθίνη Υλικά για τα[...]
Πηγή: athinorama.gr/umami
Αυτή η συνταγή ήταν έμπνευση της στιγμής! Χρόνος για μαγείρεμα δεν υπήρχε, πείνα μεγάλη υπήρχε επίσης, επομένως το πιο εύκολο ήταν να αξιοποιήσουμε ό,τι υπήρχε[...]
Πηγή: shogunkitchen.blogspot.gr
Ως blog έχουμε ιδιαίτερη αδυναμία στις κουζίνες της Ασίας. Σκοπεύουμε να παρουσιάζουμε τακτικά αυθεντικές ασιατικές συνταγές, καθώς αποτελούν ιδιαίτερες[...]
Πηγή: shogunkitchen.blogspot.gr
Δεν είναι όσο δύσκολο φαίνεται. Αρκεί να το διασκεδάσεις και να έχεις μαζί σου τα κατάλληλα εργαλεία (δες tip). Άλλωστε σκέψου πως θα τον εντυπωσιάσεις[...]
Πηγή: tlife.gr/recipe_main.html![Gumbo με andouille sausage, μπάμιες, γαρίδες[...]](/cache/0f/0f901d8b5b38ce2efc82249d6273d4e3.jpg)
Υλικά 1 κ. λουκάνικο andouille* κομμένο σε φέτες πάχους 5 χιλ. (εναλλακτικά, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και το ισπανικό chorizo ή κάποιο καπνιστό ελληνικό[...]
Πηγή: athinorama.gr/umami
Υλικά (για 16-24 κομμάτια) 1 φλ. ρύζι για σούσι, καλά ξεπλυμένο και στραγγισμένο, 3 κουταλιές ξίδι ρυζιού, 1 κουταλάκι ζάχαρη, 1 φιλέτο σολομού (120 γρ.[...]
Πηγή: xrysessyntages.com
Η συνταγή προέκυψε τυχαία όταν κάποια στιγμή ήθελα να κάνω απόψυξη στη κατάψυξη και ανακάλυψα δυο πράγματα που θα ξεπάγωναν και θα χάλαγαν:Ένα φιλέτο πέρκας[...]
Πηγή: greekmasa.gr
Στους Έλληνες, τα πλάσματα που ζουν στον βυθό της θάλασσας τους αρέσουν καλοψημένα. Είτε πρόκειται για χταπόδι, λυθρίνι, σπάρο, λαυράκι, ή μπαρμπούνι-από τα[...]
Πηγή: psarotopos.blogspot.gr
Υλικά (6 μερίδες) : 500 γρ. μέτριες γαρίδες ξεφλουδισμένες 1 κουταλιά ξηρό σέρι Σος (βλ. παρακάτω) 3 κουταλιές λάδι 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 πράσινα[...]
Πηγή: yumyum.gr
Υλικά (2-4 μερίδες) 500 γρ. μέτριες ωμές γαρίδες ξεφλουδισμένες χωρίς τη φλέβα της ράχης 1 κουταλιά ξηρό σέρι Σος (βλ.παρακάτω) 3 κουταλιές ελαιόλαδο 4[...]
Πηγή: yumyum.gr
