Ψαρικα χωρις ζαχαρινη

Λαχταριστό φιλέτο βακαλάου με θυμάρι και ρίγανη στη γάστρα με πατάτες. Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα μπακαλιάρου 3-4 μεγάλες πατάτες 2-3 μεγάλα κρεμμύδια 2[...]

6 Πεϊνιρλί 50 γρ το κάθε ένα (ζυμάρι) 1 κιλό Μύδια φρέσκα στο κέλυφός τους 50 γρ Κρεμμύδι ψιλοκομμένο 5 γρ Σκόρδο ψιλοκομμένο 50 γρ Ντομάτα φρέσκια τριμμένη[...]

1 σφυρίδα 2 ½-3 κιλά 3 κ.σ. λάδι 5 πατάτες κομμένες σε λεπτές ροδέλες 6 ντομάτες κομμένες σε ροδέλες Xυμό από 2 λεμόνια Θυμάρι Aλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο[...]

Ψάρι στο φούρνο με λαχανικα που γίνεται λουκούμι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φιλετο ψαριού που σας αρέσει και φυσικά το ψάρι που εσείς προτιμάτε... Είναι[...]

Συνταγή για τόνο στο φούρνο, με ρόφημα κρόκου Κοζάνης. Τι χρειαζόμαστε: 2 τονάκια κομμένα σε φέτες ξίδι 4 μέτριες ντομάτες κομμένες σε φέτες 6-8 σκελίδες[...]

1 κιλό καλαμαράκια φρέσκα ή κατεψυγμένα 3 μεγάλες φρέσκες ντομάτες σε κυβάκια ή ντοματάκια 2 κρεμμύδια σε φέτες 2 σκελ. σκόρδο σε φέτες 2 πιπεριές σε[...]

Υλικά 4 φιλέτα πέρκας 4 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι (το έχω φτιάξει και με ξερό, όμως το φρέσκο είναι καλύτερο) 8 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό 2 δαφνόφυλλα (κατά[...]

2/4/15 Χταπόδι με πορτοκάλι και κοφτό μακαρονάκι και δεν θα χάσετε. Το πορτοκάλι του πάει μούρλια! Συστατικά 1kg.χταπόδι 250gr. Κοφτό μακαρονάκι 3 κουταλιές[...]

22/3/15   Μπουρδέτο με παστό μπακαλιάρο για την 25 Η Μαρτίου και όχι μόνο. Το μπουρδέτο είναι ένα κερκυραϊκό φαγητό με ψάρι και πατάτες στην κατσαρόλα ,[...]

Υλικά: 1 κιλό γαρίδες καθαρισμένες 1 κουτί ντοματάκια ολόκληρα 8 φέτες μπείκον σε κομματάκια 3/4 φλιτζανιού νερό 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 150 γραμμάρια[...]

Υλικά (για 4 ΑΤΟΜΑ) 600 γρ. περίπου φιλέτα άσπρου ψαριού (φρέσκα ή κατεψυγμένα και ξεπαγωμένα), 3 – 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κουταλάκι ξεφυλλισμένο[...]

1 πακέτο μακαρόνια Νο.10 1 πακέτο κατεψυγμένες γαρίδες (το μικρό μέγεθος) αποφλοιωμένες 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά 2 σκόρδα 3 ώριμες ντομάτες 2 μικρές πιπεριές[...]

Μία σχετικά γρήγορη συνταγή, πολύ νόστιμη και γευστική! Τι χρειαζόμαστε: ζυμαρικά πένες (λευκές ή ολικής αλέσεως) χυμός τομάτας (μισό τενεκεδάκι ή αν έχετε[...]