Ψαρικα - Στο τηγανι

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 συσκευασία φύλλο κανταΐφι 10 μεγάλες γαρίδες (καθαρισμένες, κρατάμε τις ουρές) Χυμό λεμονιού και το ξύσμα ενός λεμονιού 2 κουταλιές του[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τις κροκέτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κουταλιές ελαιόλαδο για μέσα ελαιόλαδο για το τηγάνι πιπέρι ελάχιστο ως καθόλου αλάτι αλεύρι[...]

Για 2 άτομα 1 κουταλιές της σούπας μουστάρδα χυμό ενός λεμονιού 1 κανατάκι νερό 2 κουταλιές της σούπας λάδι 2 φέτες γαλέο αλάτι - πιπέρι 1 κουταλιά του γλυκού[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κιλό χταπόδι 3 αυγά, χτυπημένα 1/4 κούπας (60 mL) γάλα Αλάτι και πιπέρι 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/2 λίτρο Ηλιέλαιο για[...]

Για 2-4 άτομα 1 κιλό φιλέτο σολομού ½ φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί ½ φλιτζάνι νερό Λίγα λεπτές φέτες κίτρινο κρεμμύδι ή 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, καθαρισμένο και[...]

Για 2--4 άτομα 1 συσκευασία πουρέ ντομάτας αλάτι, πιπέρι βασιλικός 1 δαφνόφυλλο 2 κονσέρβες σκουμπρί 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 4 κουταλιές ελαιόλαδο[...]

Για 2-4 άτομα 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας 2 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο 1 κουταλιά της σούπας ξίδι 1 κουταλιά του γλυκού μέλι 1 κουταλιά της[...]

Για 2--4 άτομα 1 συσκευασία πουρέ ντομάτας αλάτι, πιπέρι βασιλικός 2 κουταλιές της σούαπας ελιές πράσινες καθαρισμένες 1 δαφνόφυλλο 2 κονσέρβες σκουμπρί 2[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τα φύλλα wonton 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αβγό Μισό κουταλάκι αλάτι 1/3 κούπας νερό Για τη γέμιση 1 καρότο ½ φινόκιο 1[...]