Σαλατες, Ορεκτικα

Υλικά 2 ντομάτες, 2 αβοκάντο, 100 γρ τυρί μοτσα­ρέλα, 2 κλαδάκια Θυμάρι, 2 κουτ. σού­πας ξίδι, χοντοκομμένο μαύρο πιπέ­ρι, 1 κύπελλο ξινόγαλα[...]

Υλικά: 1 κιλό βλήτα 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 1/2 Φλιτζάνι λάδι 6 σκελίδες σκόρδο δυόσμο αλάτι Εκτέλεση: Καθαρίστε και πλύ­νετε καλά τα βλήτα. Βράστε τα για 10[...]

Υλικά 200 γρ . πλιγούρι 1 κονσέρβα τόνος σε νερό 3 ώριμες ντομάτες, κομμένες σε κύβους 2 ματσάκια φρέσκος μαϊντανός 4με 5 κλωναράκια φρέσκος δυόσμος,[...]

Υλικά 7 πιπεριές κέρατο, μεγάλες 250 yρ. Φέτα 4 με 5 φύλλα δυόσμο χοντροκομμένο 3 ντομάτες ώριμες Λάδι Λίγο αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε τις πιπεριές,[...]

Υλικά: 3/4 του λίτρου ζωμό από κοτόπουλο (από κύβο ή από κοτόπουλο) 6 κινέζικα μαύρα μανιτάρια 3 καρότα 1 μικρό κρεμμύδι λίγο κάρδαμο 3 αυγά 2 κουτ.[...]