Σαλατες, Ορεκτικα - Με κρεας

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -4 πατάτες μεγάλες -½ κιλό κιμά μαγειρεμένο ( οτι έχει περισσέψει από το προηγούμενο φαγητό που μαγειρέψαμε ) -300 γραμ. γραβιέρα[...]

ΥΛΙΚΑ για 2 άτομα -4 αυγά -1 ντομάτα κομμένη σε κύβους (ξεσποριασμένη) -1 λουκάνικο χωριάτικο με πράσο κομμένο σε λεπτές φέτες -4 κουτ.της σούπας τυρί (2[...]

ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα -2 μάτσα ρόκα -200-300 γραμ. μοτσαρέλα -200 γραμ. προσούτο -2 κουτ.της σούπας κουκουνάρι -3 ντοματίνια κομμένα στα τέσσερα ΓΙΑ ΤΟ ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ[...]

ΥΛΙΚΑ Για την ζύμη: -1 κ.γ. ζάχαρη -1 φακελάκι μαγιά ξηρή -2 φλιτζάνια αλεύρι και αλεύρι για το ζύμωμα και τους πάγκους -3/4 φλιτζανιού χλιαρό νερό -1½[...]

ΥΛΙΚΑ για 4-6 άτομα -1 κιλό στήθος κοτόπουλου ή μπουτάκι ξεκοκαλισμένο(εγώ προτιμώ το μπουτάκι) -½ ποτήρι λάδι -Χυμό από 1 λεμόνι -1 κ.γ. μουστάρδα -Αλάτι[...]

ΥΛΙΚΑ για 10 κομμάτια -10 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα -10 φέτες κασέρι για τοστ -100 γρ. παστουρμά ψιλοκομμένο -3 αυγά χτυπημένα με 2 κουτ.σούπας λάδι -1[...]

ΥΛΙΚΑ για 2 άτομα -1 μπρόκολο -2 καρότα τριμμένα -1 σέλερι ψιλοκομμένο -½ πιπεριά κόκκινη κομμένη σε λεπτές λωρίδες -½ πιπεριά κίτρινη κομμένη σε[...]

ΥΛΙΚΑ -2 μικρές ντομάτες ψιλοκομμένες και ξεσποριασμένες -½ κούπα τριμμένη μοτσαρέλα ή κεφαλογραβιέρα -2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί,μόνο την ψίχα τριμμένη -10[...]

ΥΛΙΚΑ για 6-8 άτομα -4 φύλλα ζύμη σφολιάτας (2 πακέτα) -500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά -2 πράσα κομμένα σε ροδέλες -1/3 κούπας ελαιόλαδο -2 κούπες κίτρινο τυρί[...]

ΥΛΙΚΑ για 8 πατάτες -8 μεγάλες πατάτες με τη φλούδα τους -200 γρ τυριά διάφορα -6 φέτες μπέικον -4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα (μόνο το πράσινο μέρος) -50[...]

ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα -1 κουνέλι -1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο -3 σκελίδες σκόρδο -2 ξυλαράκια κανέλλας -3 δαφνόφυλα -750 ml κρασί -1 ντοματα ωριμη - 4-5 κουτ. της[...]

ΥΛΙΚΑ για 7-8 άτομα -1 κιλό πατάτες -6 μέτρια κρεμμύδια κομμένα όπως στην χωριάτικη -2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο -4 φέτες μπέικον κομμένο σε κομματάκια -1 μικρό[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα Για την βινεγκρέτ: -½ φλιτζάνι ελαιόλαδο -2 κουτ. σούπας ξύδι balsamico -1 κουτ. σούπας τσάτνεϊ ή μαρμελάδα σύκο -Φρεσκοτριμμένο πιπέρι[...]