Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 42 συνταγές
Το καταπληκτικό αυτό φαγάκι, μπορείτε να το πείτε και «τα γρήγορα γεμιστά». Η γιαγιά μου το έφτιαχνε σχεδόν πάντα στον ξυλόφουρνο και το έψηνε αφού[...]
Πηγή: faghta-giagias.blogspot.grΗ χωριάτικη σαλάτα, δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις. Αν όμως της προσθέσουμε μία κονσέρβα τόνο, τότε έχουμε μια καταπληκτική τονοσαλάτα. Μια δροσερή,[...]
Πηγή: faghta-giagias.blogspot.grΗ απλότητα και η νοστιμιά, στο μεγαλείο της. Ιδανικό για όποια ώρα της ημέρας μας πιάσει μια λιγούρα, από δεκατιανό, μέχρι και για βραδινό, σε περίπτωση που[...]
Πηγή: faghta-giagias.blogspot.grΚάθε χρόνο τέτοια εποχή, από τα τέλη Φεβρουαρίου μέχρι τα μέσα Απριλίου, ξεκινάγαμε με την γιαγιά μου το "κυνήγι" της οβριάς και των άγριων σπαραγγιών .[...]
Πηγή: faghta-giagias.blogspot.grΈνα πολύ παλιό φαγάκι, που στους πιο μεγάλους, σαν κι εμένα, θα θυμίσει τα παιδικά τους χρόνια. Είναι πολύ οικονομικό κι εύκολο, γίνεται γρήγορα, είναι πάρα[...]
Πηγή: faghta-giagias.blogspot.grΣτους περισσότερους από μας αρέσουν τα τουρσιά, αλλά στην ιδέα ότι θα τα φτιάξουμε μόνες ή μόνοι μας, το ξανασκεφτόμαστε. Κι όμως, δεν είναι καθόλου δύσκολο,[...]
Πηγή: faghta-giagias.blogspot.grΓια τους περισσότερους από τη γενιά μου, η μυρωδιά από αυτό το πιάτο, φέρνει στο μυαλό μας εικόνες από καλοκαιρινά βράδια. Γειτονιές, στενά δρομάκια, ανοιχτά[...]
Πηγή: faghta-giagias.blogspot.grΤα ρεβύθια με λαχανικά και ειδικά με κουνουπίδι, είναι από τα πιο αγαπημένα μου πιάτα. Η γιαγιά μου συνήθιζε να μας τα φτιάχνει το χειμώνα και πολύ περισσότερο[...]
Πηγή: faghta-giagias.blogspot.grΤουρσί ή αλλιώς «εδώδιμα εν οξάλμη» όπως τα λέγανε παλιά, γίνονται όλα τα φρέσκα λαχανικά, αλλά και μερικοί βολβοί, αφού μπουν σε γυάλινα βάζα[...]
Πηγή: faghta-giagias.blogspot.grΓια μας τους μεγαλύτερους, οι μυρωδιές από τα τηγανιτά κολοκύθια, αλλά και τις μελιτζάνες , είναι συνώνυμα με τα καλοκαιρινά βραδάκια, σε γειτονιές με ανοιχτά[...]
Πηγή: faghta-giagias.blogspot.grΚάθε χρόνο τέτοια εποχή, από τα τέλη Φεβρουαρίου μέχρι τα μέσα Απριλίου, ξεκινάγαμε με την γιαγιά μου το "κυνήγι" της οβριάς και των άγριων σπαραγγιών.[...]
Πηγή: faghta-giagias.blogspot.grΕίναι αλήθεια ότι τα περισσότερα έτοιμα, συσκευασμένα πατατάκια, τις περισσότερες φορές, μόνο πατάτες δεν περιέχουν. Μπορούμε όμως πολύ εύκολα, για να μην τα[...]
Πηγή: faghta-giagias.blogspot.grΤα μανιτάρια είναι μια εξαιρετική τροφή, που μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς τρόπους. Μια πολύ ωραία και νηστίσιμη εκδοχή, είναι με μπόλικο σκορδάκι στο[...]
Πηγή: faghta-giagias.blogspot.grΟι άνθρωποι, όταν δεν είχαν άλλο τρόπο να συντηρήσουν τις ντομάτες, τις ξέραιναν στον ήλιο, αφαιρώντας όλα τα υγρά τους, έτσι ώστε να διατηρηθούν στην αποθήκη[...]
Πηγή: faghta-giagias.blogspot.grΈνας μεζές καταπληκτικός, για κρασάκι και καλή παρέα. Το καλό με τα μύδια σαγανάκι, είναι ότι μπορούμε να τα φτιάξουμε όπως μας αρέσουν, κοκκινιστά ή άσπρα, με[...]
Πηγή: faghta-giagias.blogspot.grΓια μένα, που μου αρέσει η φέτα, ακόμα και σκέτη σε αλουμινόχαρτο να την ψήσεις, μου φαίνεται όνειρο. Η συγκεκριμένη όμως, ψημένη αργά - αργά στο φούρνο, με το[...]
Πηγή: faghta-giagias.blogspot.grΗ σαλάτα μαρούλι είναι για μένα η ωραιότερη που υπάρχει. Με ότι κι αν την φτιάξουμε, είναι πάντα υγιεινή και δροσερή, ιδανική για να συνοδέψουμε όλα τα ψητά[...]
Πηγή: faghta-giagias.blogspot.grΗ σαλάτα με κόκκινο, κατσαρό μαρούλι, ή λόλα όπως λέγεται, δίνει ξεχωριστό χρώμα στο τραπέζι μας. Η λόλα ρόσσα, όπως λέγεται, είναι ένα μαρούλι, που έγινε[...]
Πηγή: faghta-giagias.blogspot.grΜια πάρα πολύ νόστιμη και θρεπτική σαλάτα, που αρέσει σε όλους, ακόμη και στα μικρά παιδιά, για τις περιόδους των νηστειών και όχι μόνο. Γίνεται εύκολα και[...]
Πηγή: faghta-giagias.blogspot.grΗ πιο αφράτη και γευστική ταραμοσαλάτα που υπάρχει. Όσο πιο ωραίο το παξιμάδι που θα χρησιμοποιήσουμε τόσο ωραία θα γίνει η ταραμοσαλάτα μας. Διαλέξτε αυτό που[...]
Πηγή: faghta-giagias.blogspot.grΜια πάρα πολύ νόστιμη και θρεπτική σαλάτα, για τις περιόδους των νηστειών και όχι μόνο. Γίνεται πολύ εύκολα και γρήγορα, αρέσει σε όλους, ακόμη και στα μικρά[...]
Πηγή: faghta-giagias.blogspot.grΈνα πάρα πολύ νόστιμο, καλοκαιρινό φαγητό, υγιεινό, φτιαγμένο με τέτοιο τρόπο που να αρέσει ιδιαίτερα στα περισσότερα παιδιά· στα δικά μου πάντως, αρέσει[...]
Πηγή: faghta-giagias.blogspot.gr