Σαλατες, Ορεκτικα - Χορτοφαγικα

Υπέροχη ,εποχιακή σαλάτα!!! Την συνάντησα πριν αρκετό καιρό και την υιοθέτησα. Ας δούμε όμως τα υλικά.... Υλικά 3 κούπες κομμένο λάχανο 1 κούπα τριμμένο καρότο[...]

Συνοδευτικό και σε περίοδο νηστείας κύριο πιάτο!!! Ας δούμε τα υλικά και τις οδηγίες.... Υλικά 2-2.5 κιλά πατάτες αλάτι κατά βούληση 1/2 κουτ.γλυκού πιπέρι 1/2[...]

Συνοδευτικό και σε περίοδο νηστείας κύριο πιάτο!!! Ας δούμε τα υλικά και τις οδηγίες.... Υλικά 2-2.5 κιλά πατάτες αλάτι κατά βούληση 1/2 κουτ.γλυκού πιπέρι 1/2[...]

Η γνωστή σαλάτα χωρίς συντηρητικά! Υλικά 4 μέτρια καρότα 4 ρεπανάκια Σέλινο(κατά βούληση) Σχοινόπρασσο Αγγουράκι τουρσί 1 ½ κούπα του τσαγιού μαγιονέζα[...]

Μια πολύ νόστιμη εκδοχή για τις πατάτες. Υλικά 1 κιλό πατάτες κομμένες σε μεγάλα κομμάτια ή μικρές πατατούλες ολόκληρες καθαρισμένες. 2/3 της κούπας λάδι 2[...]

Πατάτες που εύκολα γίνονται και τρώγονται .Συνοδεύουν κρέας βραστό η ψητό! Υλικά Πατάτες αλάτι πιπέρι θυμάρι η ρίγανη βούτυρο Οδηγίες Καθαρίζουμε τις πατάτες[...]

Μανιτάρια αγαπημένα,πολυμαγειρεμένα,με άσπρη σάλτσα,με κόκκινη. Αυτή τη φορά τα έκανα τηγανιτά.Θα πείτε σιγά την ανακάλυψη.Όμως πολλές φορές μα προκύπτουν[...]

Δροσερή και πολύχρωμη ! Αρωματική και νόστιμη! Απλή και γρήγορη! Μια σαλάτα άξια να σταθεί και στο πιο επίσημο τραπέζι.Η πρόταση αυτή έρχεται εξ ολοκλήρου από[...]

Το Πάσχα πλησιάζει και φυσικά σε όσες νοικοκυρές το "σπορ" της μαγειρικής είναι και χόμπι αναζητούν κάθε φορά κάτι διαφορετικό να παρουσιάσουν. Πέρυσι για[...]

Μην απορείτε , είναι "πράσινη" και με διπλή σημασιολογία. Πρώτη έννοια είναι το χρώμα. Πρασινωπό να το πω,φυστικί να το πω...ζουρζουβί πάντως δεν είναι.[...]

Το Πάσχα πλησιάζει και φυσικά σε όσες νοικοκυρές το "σπορ" της μαγειρικής είναι και χόμπι αναζητούν κάθε φορά κάτι διαφορετικό να παρουσιάσουν.[...]

Γευστική,δροσερή,πολυβιταμινούχα παντζαροσαλάτα!!! Το χρώμα της δελεαστικό,σαν την γεύση της! Απλή ,γρήγορη  και μπορεί να αποτελέσει από μόνη γεύμα. Ας δούμε[...]

Είναι από τα πλέον αγαπημένα μας.Μια φορά την εβδομάδα συνοδεύει τα ψάρια παρέα με το Κρεμμυδόψωμο Την συνταγή την βρήκα Γερμανικοί πατατοκεφτέδες Υλικά 8[...]

Οι τακτικοί επισκέπτες ξέρετε για τον μπαξέ μου. Πριν 1 με 1.5 μήνα είχα διαφωνίες ομηρικές με το έταιρον μου ήμισυ για τις πιπεριές φλωρίνης. Για την[...]

Θυμάστε μια ταινία με το Βέγγο που έλεγε: Σκόρδο το ελληνικό,σκόρδο το φλογοβόλο. Μιμούμενη τον Βέγγο βάφτισα το τζατζίκι φλογοβόλο. Η αλήθεια είναι ότι το[...]

Μέρες τώρα δεν έχω καθόλου την διάθεση να κάνω ανάρτηση.Η απογοήτευση μου για τα γεγονότα χτύπησε κόκκινο.Όχι πως δεν μαγείρευα...αλλά πως να κάνεις ανάρτηση[...]

Παραδοσιακά και σίγουρα ένα φαγητό που σχεδόν όλοι το αγαπάμε. Δεν θα δώσω μία διαφορετική εκδοχή γιατί έτσι μου αρέσουν.Δεν είναι και τόσο δύσκολο.Το[...]

Ένα όσπριο που δεν το τιμάμε συχνά. Η φάβα "Σαντορίνης" είναι η διασημότερη για την μοναδική γεύση που έχει. Το έδαφος της Σαντορίνης είναι αυτό που την κάνει[...]

Υπέροχη ,εποχιακή σαλάτα!!! Την συνάντησα πριν αρκετό καιρό και την υιοθέτησα. Ας δούμε όμως τα υλικά.... Υλικά 3 κούπες κομμένο λάχανο 1 κούπα τριμμένο καρότο[...]