Σαλατες, Ορεκτικα - Με κρεας

Υλικά (2-4 μερίδες) : κοτόπουλο ντομάτα αγγούρι μαρούλι κρεμμύδι μαγιονέζα Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΝΙΚΟΛΕΤΤΑ Σ. Εκτέλεση: -κομματιάζουμε το κοτόπουλο[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 1 αραβική πίτα 400 γρ. άσπρο τυρί 200 γρ. προσούτο σε λωρίδες 1 ραντίτσιο μικρό σε λωρίδες 1/2 ματσάκι ρόκα κομμένη με το χέρι 2[...]

Υλικά (24 κομμάτια) : 24 μικρές νιες πατάτες, βρασμένες σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν και κρυωμένες αλάτι, πιπέρι λευκό φρεσκοτριμμένο 250 γρ.[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 40 γρ. ρόκα 4 φρέσκα σύκα 4 φέτες προσούτο 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλιά χυμός πορτοκαλιού 1 κουταλιά μέλι λεπτόρρευστο 1 μικρό κόκκινο[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1 κουνέλι 1/2 φλιτζάνι λάδι αλάτι πιπέρι δενδρολίβανο ½ κιλό πατάτες 1/2 φλιτζανάκι ξύδι 4 σκελίδες σκόρδο 1 φλιτζάνι λάδι Εκτέλεση: 1.[...]

Υλικά : 2 κιλά λάχανο τουρσί 4 κουταλιές ανάλατο βούτυρο 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας πολτός ντομάτας ή 1 γεμάτη κουταλιά πάπρικα γλυκιά 2-3 μακριές καυτές[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 500 γρ. μορταδέλα 2 κρεμμύδια 150 γρ. 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξύδι 1/2 κ.γ. αλάτι 1/3 κ.γ .πιπέρι 6 κ.σ. νερό 1 κ.σ. μουστάρδα 1 ματσάκι[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 5 πατάτες βρασμένες, κομμένες σε κομμάτια μικρά 2 καρότα μέτρια κομμένα σε μικρά κομμάτια 4 αυγά βραστά κομμένα σε φέτες 10 φέτες ζαμπόν[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 1 στήθος κοτόπουλου 2 πατάτες 2 αυγά 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κούπα γραβιέρα τριμμένη 1 κουταλάκι μπέικιν[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 1/4 κ. βρασμένο και κομματιασμένο κοτόπουλο στήθος 3 φέτες ζαμπόν 3 φέτες γραβιέρα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια μερικά φύλλα μαρουλιού 2 αυγά[...]

Υλικά : 1 1/2 κιλό μοσχάρι νουά κομμένο σε λεπτές στρογγυλές φέτες 1 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 5-6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 250 γρ κεφαλοτύρι κομμένο[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 4 αυγά 4 πιπεριές 200 γρ. ζαμπόν 200 γρ. γραβιέρα 1 1/2 φλιτζ. γάλα 1 κ.γ. γλυκού αλάτι, 1/4 κ.γ. πιπέρι ελαιόλαδο για το ταψάκι Η[...]

Υλικά (6-8 μερίδες) : 250 γρ. πεταλούδες, μακαρόνι ή άλλο κοντό ζυμαρικό 250 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς άπαχος 1 κονσέρβα των 450 γρ. φασόλια κόκκινα ξεπλυμένα[...]

Υλικά (2 μερίδες) : 2 αυγά βραστά 2 φέτες ζαμπόν εξαιρετικής ποιότητας λίγο τυρί τύπου μασκαρπόνε αλάτι, ταμπάσκο λίγο άνηθο Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ[...]

Υλικά (8-10 μερίδες) : 1 μικρό κοτόπουλο (περίπου 1 κιλό) βρασμένο με το κρέας του κομμένο σε μικρά κομμάτια 350 γρ. μικρές γαρίδες ξεφλουδισμένες και[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 2 κουταλιές ξύδι μπαλσάμικο 1/2 κουταλάκι μουστάρδα ντιζόν 6 κουταλιές λάδι 1 ματσάκι ρόκα 6 σύκα αποξηραμένα 6 φέτες προσούτο 100 γρ.[...]

Υλικά : 8 φέτες ψωμιού(μπαγκέτα ή πολύσπορο) 1 μπάλα μοτσαρέλα 2 ντομάτες 8 φέτες καπνιστή γαλοπούλα 2 κ .σ. έτοιμη σάλτσα πέστο 1 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο [...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. ντομάτες σε λεπτές φέτες 300 γρ. τυρί Mozzarella σε λεπτές φέτες 3 κουταλιές μαϊντανό 3 κουταλιές βασιλικό φρέσκο και ψιλοκομμένο[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. τομάτες σε λεπτές φέτες αλάτι και πιπέρι 250 γρ. τυρί Mozzarella σε λεπτές φέτες 3 κουταλιές ελαιόλαδο 4 κουταλιές μαϊντανό 2[...]