Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 20 συνταγές
Αν θυμάστε πριν δυο χρόνια είχαμε μιλήσει περί αυτάρκειας με αφορμή την επίσκεψη μου σε συγγενικό σπίτι στο χωριό. Πάλι φέτος βρέθηκα στα περιβόλια τους από[...]
Πηγή: asproylas.blogspot.grΣυνεχίζω τα αλλιώς και φτιάχνουμε πατάτες αλλιώς. Εύκολα και οικονομικά. Τα υλικά για 2 άτομα 700γρ πατάτες μικρές 1 μέτριο κρεμμύδι σε ροδέλες 150γρ μανιτάρια[...]
Πηγή: asproylas.blogspot.grΥΛΙΚΑ 1 μαρούλι 100 γραμ. σταμναγκάθι 100 γραμ. αντίδι 100 γραμ. ραδίκα ιταλική μόνο τα φύλλα 100 γραμμ. ραδίκι άγριο ελαιόλαδο αλάτι λεμόνι ή ξύδι ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]
Πηγή: asproylas.blogspot.grΥΛΙΚΑ 1 μαρούλι 1 λόλα 1 γαλλικό μαρούλι 50 γραμ. καρύδια 10 φλούδες γραβιέρα λίγους κόκκους ρόδι 1/2 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 3-4 κουταλιές βαλσάμικο[...]
Πηγή: asproylas.blogspot.grΆλλη μια ιδέα από το βιβλίο Year Round DAIRY COOKBOOK Μια σαλάτα που άνετα μπορεί να αποτελέσει κύριο γεύμα ακόμα και σε αυτούς που δεν κάνουν δίαιτα. Τα υλικά[...]
Πηγή: asproylas.blogspot.grΣτο σπίτι μας, όπως έχω ξαναπεί, επίσημος και αυστηρός δοκιμαστής είναι ο σύζυγος. Τελευταία ασχολήθηκε με την αναζήτηση νέων ιδεών γύρω από τη μαγειρική και[...]
Πηγή: asproylas.blogspot.grΞεφυλλίζοντας τα περιοδικά που στέλνει η κόρη όλο και κάτι μου καρφώνεται στο μυαλό να φτιάξω. Και βέβαια δεν είναι δικές μου ιδέες όλα όσα κάνω και αναρτώ,[...]
Πηγή: asproylas.blogspot.grΕδώ μετά μια βδομάδα Είναι η αλήθεια ότι με το τουρσί δεν έχω πολύ καλές σχέσεις ιδιαίτερα όταν είναι πολύ αρμυρό μπορώ να πω ότι δεν το δοκιμάζω. Σε μια[...]
Πηγή: asproylas.blogspot.grΕίμαι και πάλι εδώ μετά από μεγάλη απουσία γραφής, για λόγους πέρα από τη θέληση μου, δεν έλειψα όμως ποτέ από τη γειτονιά παρακολουθούσα όλη τη δραστηριότητα[...]
Πηγή: asproylas.blogspot.grΣυνεχίζω με τουρσί αλλά αυτή τη φορά κάτι ασυνήθιστο. Όταν έφτιαχνα το γλυκό και τη μαρμελάδα η φίλη μου η Νένα λέει φτιάξε τουρσί και αμέσως έφτασε συνταγή[...]
Πηγή: asproylas.blogspot.grΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες ελάχιστο ελαιόλαδο 1 φλιτζανάκι του καφέ λευκό κρασί 200 γραμ. κρέμα γάλακτος αλάτι - πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα[...]
Πηγή: asproylas.blogspot.grΤο περιοδικό έλεγε "Root vegetable & rice galette" αλήθεια τι είναι galette εγώ δεν έβγαλα ακριβές συμπέρασμα, έτσι το ονόμασα τάρτα, άλλωστε τι σημασία[...]
Πηγή: asproylas.blogspot.grΣυνεχίζω τα αλλιώς και φτιάχνουμε πατάτες αλλιώς. Εύκολα και οικονομικά. Τα υλικά για 2 άτομα 700γρ πατάτες μικρές 1 μέτριο κρεμμύδι σε ροδέλες 150γρ μανιτάρια[...]
Πηγή: asproylas.blogspot.grΠριν πολλές μέρες αφήχθηκαν στο σπίτι μου δύο τεράστια λάχανα από το Ξινό Νερό Φλωρίνης με πρόγραμμα να γίνουν τουρσί όπως το φτιάχνουν στη Δυτική Μακεδονία το[...]
Πηγή: asproylas.blogspot.grΣυνεχίζω με τουρσί αλλά αυτή τη φορά κάτι ασυνήθιστο. Όταν έφτιαχνα το γλυκό και τη μαρμελάδα η φίλη μου η Νένα λέει φτιάξε τουρσί και αμέσως έφτασε συνταγή[...]
Πηγή: asproylas.blogspot.grΑυτές τι μέρες η διατροφή μου βασίζεται περισσότερο σε σαλάτες και η αναζήτηση μιας διαφορετικής με έφτασε σε αυτή. Προσαρμογή από τα γνωστά περιοδικά που[...]
Πηγή: asproylas.blogspot.grΚαλησπέρα σε όλους!! Εγώ προς το παρόν δεν μαγειρεύω φωτογραφίζω αυτά που μαγειρεύει η Ania και την ευχαριστώ πολύ για τα υπέροχα γεύματα που μας χαρίζει. Τα[...]
Πηγή: asproylas.blogspot.grΥΛΙΚΑ 1/2 στάκα 2 κουταλιές τις σούπας αλεύρι 3-4 αυγά αλάτι - πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε την στάκα σε ένα τηγάνι και σε χαμηλή φωτιά αφήνουμε την στάκα να[...]
Πηγή: asproylas.blogspot.gr1/2 κιλό ώριμες ντομάτες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα δυόσμο ψιλοκομμένο λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένοαλάτι - πιπέρι 2-3 κουταλιές αλεύρι για να γίνει χυλός λάδι για[...]
Πηγή: asproylas.blogspot.grΥΛΙΚΑ 1 φύλλο σφολιάτας 1 ματσάκι ρόκα λίγες λιαστές ντομάτες 2 ντομάτες φρέσκες σε ροδέλες παρμεζάνα κομμένη σε φλούδες ξύδι μπαλσάμικο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε την[...]
Πηγή: asproylas.blogspot.gr