Σαλατες, Ορεκτικα - Με φρουτα

Υλικά: 1 φλιτζάνι του τσαγιού πλιγούρι 2 κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο ή ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι του τσαγιού ψιλοκομμένο ξερό κρεμμύδι 1 κοφτό κουταλάκι του[...]

Υλικά: 1/2 κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο 2 καρότα τριμμένα 2 μήλα ψιλοκομμένα 2 κλωναράκια σέλερι σε ροδέλες 3 κουταλιές της σούπας ηλιόσπορους 4-5 κουταλιές της[...]

Υλικά: 2 φλυτζάνια σιτάρι νερό για το μούλιασμα του σιταριού αλάτι 6 ξερά βερύκοκα, κομμένα σε κυβάκια 2-3 κουταλιές της σούπας μηλόξυδο 3 κουταλιές της[...]

Υλικά: 4 ξυνόμηλα 1 ρίζα σέλινο χυμός από 1 λεμόνι 1 κούπα καρύδια καρύδια χοντροκομμένα λίγα καρύδια για πασπάλισμα 1 μεγάλο βάζο μαγιονέζα Εκτέλεση:[...]

Υλικά: 5-6 πατάτες με τη φλούδα τους 1 κουταλιά της σούπας ξερή ρίγανη 1/2 κουταλάκι του γλυκού γλυκιά πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 πρέζα μαύρο[...]

Υλικά: 1 φλιτζάνι του τσαγιού πληγούρι 2 κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι του γλυκού τσίλι (καυτερό[...]

Υλικά: 8-10 μέτρια φύλλα μαρουλιού ή πράσινης σαλάτας 1 μέτριο ματσάκι ρόκα 1/2 σικορέ 1/2 πράσινο μήλο με τη φλούδα του 1 κόκκινη ωμή πιπεριά Για τη σως 3-4[...]

Υλικά: Για τη σαλάτα 1 κιλό καβουροδαγκάνες 1 ξινόμηλο 1 ώριμο αβοκάντο 3-4 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού μαγιονέζα 2 κουταλάκια[...]

Σαλάτα μιμόζα Υλικά:  2 ωμά παντζάρια 2 ξινά μήλα 2-3 καρότα χυμό από 1 γκρέιπ φρουτ ή λεμόνι στραγγιστό γιαούρτι αλάτι Εκτέλεση: Πλένουμε τα παντζάρια, τα[...]