Σαλατες, Ορεκτικα - Με φρουτα

Υλικά: 2 ματσάκια ρόκα λίγα φύλλα φρέσκιας μέντας 2 σκληρά ροδάκινα Μερικές φέτες προσούτο παρμεζάνα τριμμένη λίγα καρύδια ψιλοκομμένα ελαιόλαδο ξύδι[...]

Υλικά 8 φύλλα μαρούλι 1 πιπεριά πράσινη & 1 κόκκινη 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 5 ραπανάκια 1 μήλο 1 ντομάτα 1/3 από ένα αγγούρι 100 γρ. κρουτον 10 φυλλαράκια[...]

Υλικά: Παντζάρια Αγκινάρες κονσέρβα Καλαμπόκι φροζεν Αγγουράκια τουρσί Τρούφα κουβερτούρα Ρύζι Αυγά βραστά Γιαούρτι Καρύδια κομμένα στα τέσσερα Εκτέλεση:[...]

Υλικά: Για την σάλτσα: 1/3 φλιτζανιού Ελαιόλαδο Λίγο Αλάτι ½ κοφτή κουταλιά μουστάρδα σκόνη 2 κουταλιές κετσαπ 1 κουταλιά ξύδι 1 κουταλιά ζάχαρη 1 κοφτή[...]

Υλικά: 5 φέτες χοντρές Ζαμπόν 2 πατάτες βραστές 2 Μήλα Λίγο Εστραγκον Λίγο Μαϊντανό Λίγο Άνηθο 2 Ντομάτες βραστές Λίγη Μαγιονέζα Αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση:[...]

Υλικά: Γαρίδες κομμένες σε φέτες ακτινίδια Λάδι Ξύδι βαλσαμικο Πιπέρι Αλάτι Εκτέλεση: Βράζουμε τις γαρίδες, τις καθαρίζουμε και βγάζουμε την μαύρη μεμβράνη από[...]

Υλικά: Πάτοι από αγκινάρες κονσέρβα Μαρούλι Πιπεριά πράσινη Πιπεριά κόκκινη Πιπεριά κίτρινη Φασολάκια μαυρομάτικα Άνηθο Λάδι Λεμόνι Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση:[...]

Υλικά: Ψίχα αστακού Αγκινάρες μικρές κονσέρβα Τρούφα κουβερτούρα ½ φλιτζάνι Ρύζι κίτρινο Λίγα Σπαράγγια Μαγιονέζα Αλάτι Πιπέρι Βούτυρο 1 λεμόνι Εκτέλεση:[...]

Υλικά: 10 Γαρίδες μεσαίο μέγεθος 5 Αγκινάρες (πάτους) Λίγη Τρούφα κουβερτούρα 1 βαζάκι πιπεριές καγιεν Κρέμα σαντιγί Μαγιονέζα Αλάτι Εκτέλεση: Βάζουμε τις[...]

Υλικά: μαρούλι Σελινοριζα Μήλα Φρέσκα κρεμμυδάκια Μαγιονέζα ή κρέμα σαντιγί Αλάτι Πιπέρι Καρύδια ψιλοκομμένα Φιστίκια αιγινης Εκτέλεση: τρίβουμε τη σελινοριζα[...]