Σαλατες, Ορεκτικα

Υλικά 500 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια champignon 50 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο 350 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 1 κουτ. σούπας μουστάρδα Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση[...]

Υλικά ½ κιλό στραγγιστό γιαούρτι 3 σκελίδες σκόρδο 2 αγγούρια Άνηθος ψιλοκομμένος Ελαιόλαδο Αλάτι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα αγγούρια από τη φλούδα τους και[...]

Υλικά 300 γραμμάρια τυρί φέτα ή της αρεσκείας σας 1 πράσινη ή κόκκινη πιπεριά καυτερή (κέρατο) 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο Εκτέλεση Σ' ένα μπλέντερ ρίχνουμε τη[...]

Υλικά Λάχανο Καρότο Σέλινο Κόκκινη πιπεριά Ελαιόλαδο Ξύδι Λεμόνια στυμμένα Αλάτι Εκτέλεση Πλένουμε τα λαχανικά. Ψιλοκόβουμε το λάχανο, το σέλινο και την[...]

Υλικά 700 γραμμάρια φρέσκο σπανάκι Χυμό α πό λ εμόνι Ελαιόλαδο Αλάτι Εκτέλεση Σε βρασμένο και αλατισμένο νερό ζεματίζουμε το σπανάκι για δευτερόλεπτα (ίσα να[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό κολοκυθάκια Αλάτι Αλεύρι Ηλιέλαιο και ελαιόλαδο για τηγάνισμα Εκτέλεση Πλένουμε, καθαρίζουμε και κόβουμε τα κολοκυθάκια σε sticks ή[...]

Υλικά 2 ντομάτες 4 ντοματίνια 1 κρεμμύδι ξερό 1 πράσινη πιπεριά 1 αγγουράκι Ελιές Κατσικίσιο τυρί (εναλλακτικά φέτα) Ελαιόλαδο Ρίγανη Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση[...]

Υλικά 1 μέτριο μπρόκολο Ελαιόλαδο Χυμός φρέσκου λεμονιού Αλάτι Εκτέλεση Κόβουμε το μπρόκολο σε φουντίτσες και το ξεπλένουμε. Σε βρασμένο και αλατισμένο νερό[...]