Σαλατες, Ορεκτικα - Με οσπρια

Υλικά : 500 γραμμάρια φασόλια ( βανίλιες ή μαυρομάτικα) 500 γραμμάρια σέσκουλα 2 λεμόνια το χυμό 50 γραμμάρια ελαιόλαδο Αλάτι , πιπέρι 10 -15 Ελιές καλαμών[...]

Υλικά: 5-6 φύλλα μαρούλι 5-6 φύλλα σπανάκι 1 φρέσκο κρεμμύδι ¼ ματσάκι μαϊντανό ¼ ματσάκι άνηθο ή μάραθο 1 χούφτα φιστίκι αιγίνης Ξύσμα από 1[...]

Υλικά: 500 γραμμάρια φέτα σκληρή 400 γραμμάρια φύλλο κρούστας που το έχετε αποψύξει 1 ασπράδι αυγού ελαφρά χτυπημένο 4 κουταλιές του γλυκού σουσάμι 1 κουταλιά[...]